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  • 特大

今日はアップルケーキの気分~ 家庭菜園

  • 2017年06月26日(月) 07:19:17
  • お菓子
                  おはようございます~

どんよりした曇り空です。
でも今日は雨マークがなかったなぁ・・・

我が家の最初のガーデニングは・・・

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きゅうりと、ミニトマト、ピーマンの間隔なくなってしまい
収穫どころかきゅうりのツルがトマトに巻きついて大変です。

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そんななかできゅうり発見!


ナスも・・・

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ナスはまだ隙間があるからよかったわぁ~

そして昨日新しい畑が完成しました。

また近いうちに写真アップします~

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2日前に収穫したきゅうりとピーマンです。

きゅうりは最近おいしい食べ方を見つけました。

輪切りのきゅうりに塩昆布を袋に入れて少しモミモミ・・・・
30分くらい冷蔵庫に入れて食べます。
塩加減も調度よく主人も旨いと絶賛です。

やっぱり新鮮野菜はいいですね~

はい・・・それから


りんごの甘煮を作りパンにしようか?
悩んだのですが・・・

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ケーキにしました。

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最近バナナのケーキ食べたばかりなのに~
冷蔵庫で冷やして、生地が締まってからの方がおいしいですよ。

今日はパンも切れてきたから焼かないとね~

さぁさぁ・・・今から出勤です。

4時間頑張ってきます。

帰ったら新しい畑に何を植えるか(蒔くか)考えないと・・・・・・




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野菜 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 いっぱい収穫出来るようになって来たね 夏野菜はいっぱい食べれます
 今週は梅雨空だねーー

 お茶会も終わってほっとしています

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発酵かごでくるみパンを焼き・・・父の日焼印入りどらやき~

  • 2017年06月20日(火) 21:20:45
  • 食パン
                こんばんは~


明日から暫く本格的な梅雨に入るそうですね~
晴れ間も今日まででした。
洗濯物も部屋干し・・・あぁ~憂鬱ですね。


さて・・この間の日曜日は父の日でした・・・
更新が遅くなりましたが、皆さんは自分のお父さん義父さんに
何かされましたか?
私は何も~
子供たちからも・・・三男だけでしたね。

可哀想にと・・・主人に私から・・・
おやつを作りました。

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ホットケーキミックスに抹茶パウダーを入れてどらやき
バーベーキューの串で焼印をしました。
ちょっと難しかったなぁ。

いつもありがとう・・・・面倒なんでいつもありが10にしました。

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主人粒あんあまり好きじゃないけど、
これしかなかったので我慢してもらいました。

私も1個食べましたがなかなか美味しく焼けましたよ。

最近畑を大きくしてくれたり、自転車置き場を作ってくれたり
ほんと感謝感謝です。


主人の大好きなココイチのカレーも食べに行ってきました。

私は朝から畑の野菜の収穫

s-CIMG0662.jpg

可愛いトマト・・・1個
すぐに私の口に・・・パクッと・・・甘かった~もう少し食べたかったなぁ~
ピーマンはまた3個収穫できたから明日でも炒め物にでもしましょう~

そして・・・
パンも焼きました。

s-CIMG0667_20170620204507e02.jpg

いい色合いに焼けました。

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発酵かご2個で
1個は、くるみ入り。

s-CIMG0672.jpg

ソフトパンだから柔らかいしくるみの食感がなんともいえませんね。

最近パン焼きサボってるんで1個はスライスして冷凍しました。


本当に明日から雨マーク。
お出かけの際は気をつけましょう~ね。

では・・・今日はこの辺で。



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管理人のみ閲覧できます by -
 by yooochann
ラブラブね~(笑)
愛情たっぷりのどら焼き美味しそうです!焼き印もいい味出してる!

畑はたくさん植えてるの??
収穫が楽しみですね!



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ドッグパンでマカロニサラダサンド~

              おはようございます~

先日焼いたドッグパン


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それからマカロニサラダを作って晩御飯に

そしてサンドにしたくて。

主人と1本づつ食べました。

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栄養士の寧々さんのレシピで。
凄くふわふわなパンです。

今回も美味しく頂きました。


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小さいけどピーマン初収穫~肉詰め・ナポリタン~

                          こんばんは~

入梅とは思えないくらいのいい天気です。
本当に入梅?と言いたくなりますね。
でもほどほどに雨も無いと水不足になると大変ですよね。

さて・・・夏はやっぱり家庭菜園に向いてる私。
まだまだ収穫は本格的ではないですが・・・・・

昨日可愛いピーマンを3個収穫しました。

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あと・・・・大葉(青じそ)・・サニーレタス・・・・

まぁ少ない収穫ですが新鮮なところがいいですね。


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ピーマンと言ったら肉詰めかな?

買ってあったピーマンも使って・・・・・・

あとは・・・・ナポリタン

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今日豚肉の大葉巻きフライを作りました。

写真ないんです~ また忘れました。

でも少し粒マスタードを塗って巻いたら美味しかったです。

次回は写真もアップします~

今日畑を見たらピーマンがあと3個ほどぶら下がっていました。
今度は少し大きくしてから収穫します。

トマトもたくさん鈴なりになってるんですがまだ青くて収穫できません。
きゅうりももう少しかな?
な~んて・・・毎日毎日楽しみにしています。

そうしたら・・・・職場の方から

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ナス・じゃが芋・人参・を頂きました。

ナスは手前の2個は水ナスです。
味付け味噌を作って食べました。
瑞々しくて柔らかくて美味しい~

私も植えてあるけど、こんなに奇麗なのが出来るかな?

野菜は殆ど買わなくてすみます。
嬉しいですね~

今年もきゅうりのぬか漬けを作りたいです。
わぁ~ いっぱいすることがあります。
頑張ろう~  



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コメントを見る(6)

収穫おめでとう~♪ by 根岸農園
v(`ゝω・´)キャピィ☆
自分で栽培した収穫野菜でのお料理は
本当に楽しいですよね~♪
ピッカピカ~なピーマンにレタスや紫蘇。
もう~最高!!

 by あず
うわー(*゚▽゚*)
いいなーヽ(´▽`)/
我が家もそろそろ。でも、やっぱ少しですけど。
でも、その少しでも、助かりますよね。
野菜、少しあると助かる~
買わなくていい。って(笑)
職場の人も家庭菜園してるんですね。
綺麗な茄子。
人参も美しい!!
人にあげれるくらい、収穫って夢だなー♪
家庭菜園のレタス、おすそ分けいただきましたけど、
柔らかくて美味しい~ですね♪

収穫 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 いいね(^◇^)
 作った野菜は美味しいね
 これから夏野菜が一番ですね

  毎日晴れて入梅かしらん???
 by :柴犬クッキー
根岸農園さん
コメント有難うございます。
まだまだ収穫少ないけどやっぱり新鮮がいいですね。
紫蘇はたくさん・・・昨日は冷奴の薬味にしました。
さっぱりと美味しいですね。
 by :柴犬クッキー
あずさん
コメント有難うございます。
少しでも野菜いいですよね。
新鮮、瑞々しい・・・
トマトも少し赤くなってきましたよ。
職場の方は本格的な畑だから上手です。
なすなんて本当にツヤツヤ。
最近サニーレタスばっかりで、スーパーのレタス買わなくなりました。
取立てをすぐに食卓にいいですね。
ポットに植えた枝豆も目を出しましたよ。
今からワクワクです~
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
コメント有難うございます。

梅雨ですが雨が降りませんね。

夏野菜美味しいですね。
新鮮で瑞々しい~最高ですね。

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ど~んとホール型でバナナケーキを焼きました~

  • 2017年06月12日(月) 07:13:23
  • お菓子
               おはようございます~

先週からの畑作りも完成しました。
一応畝を作り馴染ませてから植え付けしたり種を蒔きます。
もう少ししたら写真アップします~また覗いてくださいね。
昨日も細かい石拾いや、耕運機を使ってみたりで少し疲れました。
今朝はまたまた筋肉痛です~ (泣)



土曜日バナナケーキを焼きました。

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バナナ3本使ってホール型で・・・

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くるみ・レーズンも入れてちょっと豪華に!


レシピはこちらをお借りして バナナを1本増やしました。

友達にも少し、調度長男家族も来たので少し主人と私で皆で少しづつ・・・

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この前バナナ買ってあって少し腐らせてしまって焼けなかったので
今回は早く使いました。
くるみ・レーズン入りだから凄くおいしいかった。

野菜を頂く友達にまた焼いて差し入れしたいです。

さぁ~また週初め・・・今朝は少し風があり肌寒いです。
お昼まで仕事頑張ります~
昼からはポットに種を植えて準備します。
昨日・・・秋とりきゅうり・枝豆・人参・大根・ほうれん草の種を買いました。
楽しみですが・・・種も高いですね~
野菜買ったほうが安そうだけどなぁ・・・と独り言!
まぁ~新鮮・安全な野菜を食べれるだけでもいいかなぁ~と・・・・・

まだ実のらないのに夢だけが膨らんでいます。
この夏は畑仕事も増えて真っ黒に日焼けしそうです。

美味しい大根や、人参の収穫が楽しみです~



じゃ・・・今週も頑張りましょう~
仕事行ってきます。




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コメントを見る(2)

 by あず
バナナケーキ!!
芳醇な香りがこちらにも届きそうですよヽ(´▽`)/
畑。完成したんですね。
秋の収穫に~
大根!!うわーすごいな~
楽しそう。
夢膨らみますよね。
うん。高い・・・(笑)
失敗は考えず、大豊作と言う夢と日々の楽しみに、収穫がついてくる・・・なーんて思ってますが~
芝犬クッキーさんとこは、収穫率いいんで~
羨ましい~
豊作ですよ
今年は自家製大根でおでんですか!!
いいなーヽ(´▽`)/
早くも冬が楽しみ(笑)
バナナ by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
 
夏場のバナナ すぐ熟しますね
 ケーキ 甘く美味しかったでしょうね

  天気が続きます 嬉しい
 気温も丁度よく暑く無いです
  お菓子作り始まりました

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