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  • 特大

お伊勢さん菓子博4/21~5/14までありますよ・・私も焼いてみた青さのパウンド

  • 2017年03月26日(日) 13:34:15
  • お菓子
             こんにちは~

今日は朝から雨です。
そして・・・洗濯機もまた水漏れです・・・
この前の水漏れ?直ったと思ったら!!またです~
原因追求・・・主人が朝からまた洗濯機と格闘
その結果・・・排水のホース(蛇腹)が磨り減って穴がいくつも。
そこからの水漏れでした。
でも正直洗濯機ももう14年なんで部品取り寄せてもと思い
ホームセンターでホースを買って応急処置。
本体が壊れるかも知れないからそれでいいかな?って~

少し前に新しいの買っておいたからまぁそれで補えるからいいです。


さて・・・

来月4月21日から始まる お伊勢さん菓子博 ←こちら
私も行きたいと思っています。

皆さんもよかったら足を延ばして来てくださいね。


はい・はい・・・今日は私も挑戦してみましたよ。

伊勢志摩の青さを使ってパウンドケーキを焼きました。


s-CIMG9913.jpg

5gの青さ・・・水に浸して絞り生地と混ぜて焼きますよ。

s-CIMG9919_2017032612431919a.jpg


s-CIMG9917.jpg

用意する材料は・・・・

薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
バター・・・120g
卵・・・2個
砂糖・・・100g
青さ(乾物)・・・5g
バニラエッセンス・・・数滴
*青さはしっかり絞って水切りをしておきます。

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紙の型に入れて・・・いい色ですよ。

175度で30分焼きました。

s-CIMG9922_201703261243220c4.jpg


割れ目から覗く青さのいい色・・・嬉しくなりました。
上手く焼けたようです。


s-CIMG9928.jpg

カットして中も拝見・・・・お~~ いい色です。

私も菓子博に出したいくらいです・・・(笑)

磯の香りがしています・・・・甘さも調度いいです。

今年は青さが高騰だそうです。


昨日TVで・・・三重県が肥満になりにくい県NO,1だと・・・
誰を見て基準決めたのかな?(多分私ではないけど・・・(笑)

それは海草をたくさん食べるからだそうです。
海草には食物繊維がたくさん含まれているからで
特にひじきは最高なんだそうです。
ひじきの酢の物なんて最高ですよね。
ひじきのパウンドケーキもいいですよね。

皆さんも海草たくさん食べてください。

以上・・・三重県のPRでした・・・(笑)


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お菓子博 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 伊勢で開催なんですねえ
 遠いなあ 名古屋なら行けるけどー
クッキーさんは行くかな
  昨日の雨も上がり天気ですが
何となく寒い感じ 明日からは気温も上がり春になるかと
 今日はパン焼きましたよ(^^)/

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芳醇・・リッチバター   食パンミックス

  • 2017年03月22日(水) 15:37:54
  • 食パン
             こんにちは~

昨日と打って変わって今日はいい日になりました。
少し風があるけどもうそんなに寒くなくなりました。

外に出るのも、犬の散歩も行きやすくなりました。
犬に引っ張ってもらって少しダイエットしないとです。
散歩してたら「つくし」がたくさん目を出していました・・・あぁ~春なんだ・・と。



ちょっと前に「cuoca」の
芳醇 リッチバター 食パンミックスを買いました。
実は・・・半額くらいだったかな?

ホームベーカリー用ですが捏ね器で捏ねて発酵して焼きました。

s-CIMG9855.jpg

s-CIMG9861.jpg

イーストも入ってて・・用意するものはバターと水だけ
簡単・・・1斤用です。

いい色でしょ・・・


角食にしようと思ってたらガスオーブンが調子悪くて
予熱し始めたらエラーで止まってしまい・・・あれあれしてる間に発酵が進み
結局山食に・・・・


s-CIMG9863.jpg


s-CIMG9872.jpg


なんだったのでしょう~あのエラー・・・・・・?

あとで確認したらガスホースの異常?

それから主人に見てもらったら直りました。


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またウッド文字を置いて撮影も~
まぁまぁの山食になりました。

s-CIMG9883.jpg

中もいい色・・・ふんわり・・・いい香り・・・
そのままかぶりつきました。
お~美味しい~ リッチです・・・

半額でもいい値段の粉です。
美味しくてあたり前ですよね。
半額だから買えたけど・・・・ね~

s-CIMG9887.jpg


バターが多いから真っ黒こげになりました。

s-CIMG9889.jpg

気を取り直してもう1枚・・・・
イチゴジャムたっぷりつけて・・・主人が食べました。(笑)

この前産直で金柑が一袋60円でした。
これは買っておこう~と~
半分に切って砂糖・蜂蜜で煮詰めました。
昔から喉が痛いときにいいからとよく食べたけど、
ここの所ず~と食べなかったけど、自分も年なんだなぁ~と思いました。
タッパーに入れて冷蔵庫に入れておきました。
喉が痛くなったら食べよう・・・・っと。

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3月ももうあと10日になりました。
桜もチラホラ咲き始めましたね。
私は花より団子派です。s-99999999999.jpg

 桜咲いたら花見に行きましょう~



テーブルマーク株式会社


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食パン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 最近 食パン切れてますよお

  桜野開花も月末にはねえ
 でも結構風も寒い感じ
 
  私も近場に見に行きます(^^)/

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フランスパン・微量イーストで~道の駅に行ってきました

             こんばんは。

今日は連休のなかび皆さん何をしてお過ごしでしたか?
天気もよく、暖かくて過ごしやすい日でしたね。

朝から町内会の総会があり1時間程出てきました。
それからブラブラと・・・三重県河芸道の駅へ行ってきました。

自宅から1時間くらいですが少し混んでたので1時間半ほどかかりました。

野菜の詰め放題や、新鮮野菜、果物など販売していました。
メダカ・皮製品・わらしべのたい焼きも売っていました。
たくさんの人でした。

その中でも木の製品で色んな物を作ってるお店があり、
私はアルファベッドのウッド文字を買いました。
1文字100円でした。

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本当は檜で木そのものの色だったんですが、色を塗りました。

パンらしい色になったかな?


そして朝から捏ねてあったフランスパン生地を夕方焼きました。

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少し気温も高くなってきたので発酵も早くなりました。

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クープは開きましたが、1ヶ所だけいい感じでした。

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折角買った文字を使っての撮影・・・難しくて・・・色々撮ってみました。

s-CIMG9828.jpg

パンを強調させたいのか、文字を強調させたいのか分かりませんでした~

道の駅で粉も買ってきました・・・
明日はその粉で焼いてみたいです。


s-CIMG9846.jpg


明日カリカリに焼いて食べます。

帰りに色々寄り道・・・
ココイチでカレーを食べて・・・100均に寄り生地屋さんにも寄り、
結局地元の産直で野菜を買って帰りました。

夕ご飯は五目ご飯を炊き・・・
夜は近くの温泉に行ってきました。

今日一日楽しく過ごしましたが、財布の口も緩みました。 (笑)

明日は少し家でおとなしくミシン仕事でもします。

皆さんもいい一日を・・・


3月20日撮影
s-96969696_201703200736473db.jpg

今朝サンドでモーニングしました。
あぁ~美味しかった。

今日もいい天気ですよ。



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パン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 暖かい日でしたね
 モーニング 美味しそうですね(^^)/

 今日は真冬の洋服は2階へ
 2階からは春めいた洋服出しました
 階段も掃除
 GWに実家からお客さんよ(^◇^)
 3泊なので色々予定考えました
 
 少しづつ掃除もして行きます

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ピッツァ生地の糖質を50%off・・・サラミとオリーブのミックスピッツァ24パック大当たり

         こんにちは~


段々と春めいてきましたね。
もうすぐ春分の日も近くなり、昔から
「暑さ寒さも彼岸まで」と言うことわざがあるように
寒いのもお彼岸までかな?
私のふところはいつも寒いですよ~ (笑)

そう言ってたら天の神様が私の所に来てくれました。

「明治 サラミとオリーブのミックスピッツァ」24袋もくださったんです。
まぁ・・・嬉しい・嬉しい・・・

まさか当選するとは思っても見なかったので
でも当選したら冷凍庫に入るんだろうか~?なんて・・・

そうしたら当選メールをくださって
それから冷凍庫の片付けやら、食品を食べて冷凍庫少しでも空けないと。

そして・・・今日お昼に届きました。


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久しぶりの宅配便でビックリ仰天。

早速開けてみました。

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もうパックの写真見ただけでも美味しそう~

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まじで積んでみました。
こんなの滅多にないからね。

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出したついでにいつも野菜頂くお隣さんに5パック
食べ盛りのお孫さんがいるからと・・・
そうしたら隣のお婆ちゃんも好きなんだって!

「24パックも当たったからおすそ分けです」と言ったら
お婆ちゃんの方が喜んでいました。
体にうれしい!ピッツァ生地の糖質を50%offなんで食べてみてね・・と一言言って来ました。

そうして少し頑張って冷凍庫に納めました。

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夕方近くにいる長男の所にあげようと・・・
お嫁さんが取りに来ました。
7パックおすそ分け・・・


取りに来るのに味見してもらおうと焼きました。

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オーブントースターのピザメニューで11分

少しコンガリしました。


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ホイルに包んで。

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小さくてごめんなさい。

カロリーも1枚と309キロカロリーで小腹が空いたときのおやつにもいいですね。
難消化性でん粉(食物繊維)を配合した特製のピッツァ生地を使用することでピッツァ生地の糖質50%off
2種の十勝産チーズのコンビネーション最高!
完熟トマトを使用したフレッシュなトマトソース
ソフトサラミソーセージ、グリルズッキーニ、輪切りオリーブ

詳しくはこちらを覗いてみて

クセのないあっさりとしたおいしいピッツァです。
ソフトサラミソーセージが美味しいです。

お嫁さんと1枚のピッツァを食べながら早速娘(孫)が食べてしまうわぁ~と
言っていました。

それからあと11パック・・・
我が家の分と・・・明日会社の方にもおすそ分けしたいです。

今夜主人が帰ってきたら夜食に食べると言うでしょう~
私もその時また食べます。

皆さんも一度食べてみてください。


本当に株式会社明治さん・モニプラさん有難うございました。


明治の冷食ファンサイト参加中


株式会社明治


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すごーい by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

当たり!!! 近いならちょっと頂に行きたいわあ
  しかし 冷凍庫 満杯になるよね
 事前にメールあって良かったね!

   
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは~
いつもコメントありがとう~
ほんと近ければ少しおすそ分けできるのにね。

おいしかったですよ。

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発酵かご2個でバタートップを焼きましたぁ~

                こんにちは~

今日は朝からいい天気です。
窓も全開・・・・布団も干して・洗濯物もいっぱい 
毛布シーツを洗って干そうと・・・
洗濯機に取りにいったら床が水浸し・・・・あらら~
そう言えばチビくまさんも1回そんな事言ってましたね・・・
休みで主人いたから見てもらったら廃水ホースが抜けたらしいです・・・?
床に敷いてあったマットがびしょ濡れ~ 

主人朝から車のタイヤ交換もして、洗車もして・・・
ガソリンも2台分入れて・・灯油も買って来てくれて・・・ご苦労さんでした。

私は・・・掃除洗濯しながらパン焼きしていました。


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発酵かごでシンプルな食パン生地・・・
そしてバタートップにしてみました。

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いい感じに発酵もできました。

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クープ入れてバター乗せて焼きました。

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いい感じクープも開きバターのいい匂い~

冷めたらカットして冷凍もしておきます。

1個は何か入れたらよかったなぁ~

おやつの時間に少し食べてみようか・・・・


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


先月主人にキッチンの棚を作ってもらいました。(DIY)

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キッチンの模様替えをしたときにオーブンも置き換えて、
出窓の棚を長くしてもらいました。
使いやすくなりキッチンも広々しました。

女性はやっぱりキッチンに立つ時間が長いから
使いやすさが一番ですよね。


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キッチン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 ご主人 作ってくれいいですね(^^)/

 パンなどの道具も多数ですね
  籠のパン 美味しそうだわあ
 来週まで用事が重なってるわあ
 (旅行へ行って来ました)
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
コメント遅くなりました。
主人いつも言うと作ってくれます。
出窓に色んなものゴチャゴチャ置きすぎるから
なかなか整頓できなくてそれで棚を作ってもらったんです。
パンの道具たくさんで困ります~

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