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  • 特大

発酵かごでくるみパンを焼き・・・父の日焼印入りどらやき~

  • 2017年06月20日(火) 21:20:45
  • 食パン
                こんばんは~


明日から暫く本格的な梅雨に入るそうですね~
晴れ間も今日まででした。
洗濯物も部屋干し・・・あぁ~憂鬱ですね。


さて・・この間の日曜日は父の日でした・・・
更新が遅くなりましたが、皆さんは自分のお父さん義父さんに
何かされましたか?
私は何も~
子供たちからも・・・三男だけでしたね。

可哀想にと・・・主人に私から・・・
おやつを作りました。

s-CIMG0675.jpg


ホットケーキミックスに抹茶パウダーを入れてどらやき
バーベーキューの串で焼印をしました。
ちょっと難しかったなぁ。

いつもありがとう・・・・面倒なんでいつもありが10にしました。

s-CIMG0676.jpg

主人粒あんあまり好きじゃないけど、
これしかなかったので我慢してもらいました。

私も1個食べましたがなかなか美味しく焼けましたよ。

最近畑を大きくしてくれたり、自転車置き場を作ってくれたり
ほんと感謝感謝です。


主人の大好きなココイチのカレーも食べに行ってきました。

私は朝から畑の野菜の収穫

s-CIMG0662.jpg

可愛いトマト・・・1個
すぐに私の口に・・・パクッと・・・甘かった~もう少し食べたかったなぁ~
ピーマンはまた3個収穫できたから明日でも炒め物にでもしましょう~

そして・・・
パンも焼きました。

s-CIMG0667_20170620204507e02.jpg

いい色合いに焼けました。

s-CIMG0657.jpg


発酵かご2個で
1個は、くるみ入り。

s-CIMG0672.jpg

ソフトパンだから柔らかいしくるみの食感がなんともいえませんね。

最近パン焼きサボってるんで1個はスライスして冷凍しました。


本当に明日から雨マーク。
お出かけの際は気をつけましょう~ね。

では・・・今日はこの辺で。



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管理人のみ閲覧できます by -
 by yooochann
ラブラブね~(笑)
愛情たっぷりのどら焼き美味しそうです!焼き印もいい味出してる!

畑はたくさん植えてるの??
収穫が楽しみですね!



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実えんどう頂いたのでお礼に山食差し入れ~懐かしのお店

  • 2017年05月16日(火) 19:36:20
  • 食パン
                こんにちは~


5月ももう半ば過ぎましたね。
街を歩く人は半袖姿の方も多くなってきました。
でも・・・朝が少し寒くて温かい物を飲んで身体温めないと・・・

今春野菜もたくさん収穫できるようになって来ましたね。
先日職場の方に実えんどうをたくさん頂きました。

s-002_20170516190356e08.jpg

s-006_20170516190357da8.jpg

最初は肉じゃがに入れて・・・
次は塩茹でしてつまみに・・・
まだ残ったから茹でて冷凍しました。

昨日もそら豆を頂きました。
これは主人も大好物で塩茹で食べました。
美味しくて手が止まりませんでした。

たくさん野菜くれるのでパンでも焼いてと思い
s-028_20170516190358768.jpg

1.5斤を2本焼きました。
1本は自家製用に
ちょっと焼きすぎたのか黒っぽくなりましたが香ばしくておいしいです。

野菜と物々交換とても助かりますね。

**********

14日の母の日主人と40年ぶりのお店
伊勢宇治山田のモリへ行ってきました。

結婚前に行ったお店です。
私たちの前に5~6人待っていましたが回転fが速く
そんなに待たなくてよかった
40年ぶりのナポリタン美味しかった
でも1つだけ変っていました・・・・?

ピーマンじゃなくてグリンピースになっていた・・・
熱々の鉄板で卵を敷いてある懐かしいナポリタン。

18歳の時に行ってから40年もたっています。
最近ふと行きたいね・・・と・・・
じゃ~母の日にと言う事で行ってきました。

あぁあぁ~あの時に戻りたくなって来ました・・・・  (笑)



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 グリーンピース by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

我が家も野菜など育ち食べてます
 グリンピースは貰いました
  何だかはっきりしない天気ですね
 時間有る時にとクッキー生地など作りストックしています
 今月は出かける用事もなく安泰
  パン 友達から時々頼まれ焼いてます

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山食焼きました~ 初めてのブロッコリー収穫~

  • 2017年04月16日(日) 19:00:23
  • 食パン
                こんばんは~

今日は凄くいい天気でした。
朝から日差しも強く4月とは思えないくらいでした。

職場の方が筍とフキをくれると言うので頂に行きました。
たくさん頂き茹でて灰汁抜きをしてあります。
旬の物はおいしいですよね。

我が家の収穫も・・・笑いたくなるくらいの大きさのブロッコリー

s-011_201704141727376f4.jpg

最初で最後かも?

でもちゃんとブロッコリーの味がしていましたよ。  (笑)


さて・・・今日は山食を焼きました。

昨日も焼いたんです・・・でもそれはお嫁入り・・・・
友達に差し入れ~


そして我が家のは・・・・・・


s-CIMG9995.jpg

牛乳が賞味期限近かったから加水に使いミルク食パンです。

s-CIMG9998.jpg

凄くふんわり~
色も白いです。

手割したら柔らかくて潰れてしまいました・・・

明日サンドして食べよう~

明日はまだいい天気だそうですが火曜日は下り坂のようです。


今日は布団を干してホッカホカ~  
暑くて寝れるかな?  (笑)


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久しぶりです by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 暖かくなり野菜も育って来ましたね
我が家も色々収穫してますよ
 (私は一切畑には行かないけどね)
  食べる専門(笑)
  人参は特に葉っぱも美味しくて大好き  仕事も頑張ってね

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孫が来てくれた・・・山食焼いて手土産に~

  • 2017年04月03日(月) 16:32:38
  • 食パン
                こんにちは~


今日もいい日になりました。
でも私は土曜日からダウンしていました。

胃腸炎だと思ってたのに・・・逆流性食道炎?(自己診断)
土曜日も、日曜日もご飯が食べれなくて
今朝は仕事も休みました。
今日は少しご飯も食べれるようになりました。

昼からパンでも焼こうと捏ねていたら
三男のお嫁さんからTELが入り今から行きます。と・・・
孫2人連れて来てくれました。
お正月から逢っていなかったから大きくなっていました。
少し逢わないうちにいっぱい喋れるようになっていました。

来たらこの前編んでもらってたドラえもんの編みぐるみをあげようと・・・

s-1111111111.jpg

喜んでくれました。

色々喋って遊んでいるうちにパンの焼けるいい匂いが~

「なんかいい匂い・・・って」孫が・・・

焼けたよって・・・

s-CIMG9973_20170403154139b91.jpg

わぁ~ って・・・  持って行っていいよ・・・って・・・・

まぁまぁ上手く焼けたからよかった。

本当はパンの中身でパン粥をして食べようと思っていたんです。
でもやっぱり・・・可愛い孫の顔見たらあげたくなりました。

そして今また発酵しています。
自分用に焼いています。

友達に貰った野菜も持って帰りました。
2歳7ヶ月とまだ8ヶ月の孫2人・・・明日から保育園に行くそうです。
上の子はもう行ってるけど、下の子がちょっと可哀想・・・(泣)
お嫁さんもパートで働くようです。
皆そうやって子育てしたんだから頑張れと言ってあげました。
でも無理しないようにね~と・・・一言・・・・

孫は可愛いね・・・本当に。



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お孫さん by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 可愛いお孫さんが来たのね
  今の若い人達は働くよねえ
 感心だわあ 息子のお嫁さんも社員だから忙しいのよ
 先日行って4歳の孫も一緒に井之頭公園へ 日帰りでも十分な東京
 子供の成長は本当に早いと感じます

 体調 よくなりましたか
 
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは。コメント有難うございます。
孫の顔見たら少し元気が出ましたが、疲れが出ました。
少し見ないうちにいろんなこと喋れるようになっててビックリ。
月1回くらいでも来てくれたらいいけどなぁ~

体調?心配かけました。
まだイマイチです。
ご飯食べるとお腹痛くて・・・
たくさん食べれないです。
少しずつです~

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芳醇・・リッチバター   食パンミックス

  • 2017年03月22日(水) 15:37:54
  • 食パン
             こんにちは~

昨日と打って変わって今日はいい日になりました。
少し風があるけどもうそんなに寒くなくなりました。

外に出るのも、犬の散歩も行きやすくなりました。
犬に引っ張ってもらって少しダイエットしないとです。
散歩してたら「つくし」がたくさん目を出していました・・・あぁ~春なんだ・・と。



ちょっと前に「cuoca」の
芳醇 リッチバター 食パンミックスを買いました。
実は・・・半額くらいだったかな?

ホームベーカリー用ですが捏ね器で捏ねて発酵して焼きました。

s-CIMG9855.jpg

s-CIMG9861.jpg

イーストも入ってて・・用意するものはバターと水だけ
簡単・・・1斤用です。

いい色でしょ・・・


角食にしようと思ってたらガスオーブンが調子悪くて
予熱し始めたらエラーで止まってしまい・・・あれあれしてる間に発酵が進み
結局山食に・・・・


s-CIMG9863.jpg


s-CIMG9872.jpg


なんだったのでしょう~あのエラー・・・・・・?

あとで確認したらガスホースの異常?

それから主人に見てもらったら直りました。


s-CIMG9876.jpg


またウッド文字を置いて撮影も~
まぁまぁの山食になりました。

s-CIMG9883.jpg

中もいい色・・・ふんわり・・・いい香り・・・
そのままかぶりつきました。
お~美味しい~ リッチです・・・

半額でもいい値段の粉です。
美味しくてあたり前ですよね。
半額だから買えたけど・・・・ね~

s-CIMG9887.jpg


バターが多いから真っ黒こげになりました。

s-CIMG9889.jpg

気を取り直してもう1枚・・・・
イチゴジャムたっぷりつけて・・・主人が食べました。(笑)

この前産直で金柑が一袋60円でした。
これは買っておこう~と~
半分に切って砂糖・蜂蜜で煮詰めました。
昔から喉が痛いときにいいからとよく食べたけど、
ここの所ず~と食べなかったけど、自分も年なんだなぁ~と思いました。
タッパーに入れて冷蔵庫に入れておきました。
喉が痛くなったら食べよう・・・・っと。

s-010_20170312124906e0e.jpg


3月ももうあと10日になりました。
桜もチラホラ咲き始めましたね。
私は花より団子派です。s-99999999999.jpg

 桜咲いたら花見に行きましょう~



テーブルマーク株式会社


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食パン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 最近 食パン切れてますよお

  桜野開花も月末にはねえ
 でも結構風も寒い感じ
 
  私も近場に見に行きます(^^)/

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