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山食2本焼き~餃子60個~

                  こんばんは~

今日は少し暖かな日でした。(もう寒さに慣れたのかな?)
でも寒い地域の方々は水道が凍結して水が使えないそうですね。
                                皆さんご自愛ください。

昼過ぎに息子から電話が入り仕事の帰りに寄るから・・・と。

昨日パンの粉も切らしてたので、買ったばっかりだったから
食パンでも焼いて持たせてあげようと・・思い  (母心)

主人もこの間、会社の人にあげたいから・・・って言ってたし。
この際まとめて・・・主人いらないと言ったら自家用にすればいいしなぁ~と。


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1,5斤を2本山食ですが焼きました。

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まぁまぁかな?

主人帰ってきて、明日あげる人と仕事一緒なんで持って行くわぁ~って。

そこへ息子も来て一緒にご飯も食べて、話して食パン持って帰りました。


キャベツの芯が勿体無くて餃子を作りました。

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30枚入りの皮を2袋で60個

息子も食べました。

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今日はちょっと焼き方がイマイチだった。
味はバッチリですが・・・・(笑)


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途中皮を破ってしまって・・・丸くしました。

それは・・・・

s-CIMG4381.jpg

自家製白菜と、人参、ネギを入れて
「ひとつの鍋で野菜たっぷり餃子スープ」にしました。
   クックパッドに掲載中です。
息子もスープ美味しいと、お替りしてくれました。


今日はえのきがなかったけど、白菜たっぷりで美味しくできました。
寒いときは最高ですよ。皆さんも食ってみてね。


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黒豆失敗! もう1回挑戦! りんごパンも焼く~

                こんにちは~


今日はまたまた日差しもなく寒いです。
昨日黒豆を水に浸けてあったのを今朝炊き始めました。
でもなかなか柔らかくならなくて・・・
主人曰く・・・ガス代の方が高くつくんじゃない?と・・

そうですね・・・黒豆は安かったけど・・・
上手く煮れなかったから・・・諦めてたら
友達から電話が入り・・・餅あげるから取りに来て・・・
黒豆は?煮るか?って・・・

私の失敗を除いてたかのようでした。

うんん~~本当は煮たんだけど、失敗したの。
黒豆も欲しいよ・・・と・・

餅も朝の5時からついてたみたいです。

s-CIMG3625_20171229130524d37.jpg

きな粉と、海苔大根おろしを貰ってきました。
つきたてで美味しかった。

黒豆ですが、色々レシピ見てたけど迷ってしまって・・・

結局再度挑戦中です。

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朝からパンも焼きました。

先日りんご大特価・・9個で500円

今ジュースにはまってるから買っておけばいいかなぁ?と・・

りんごパンも食べたくなり・・・

s-CIMG3628_201712291305260f8.jpg


甘煮を作って


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クルクル巻いてカットして。

s-CIMG3633_20171229130529b1f.jpg


少し焦げましたが、焼けました。


あぁ~今年もあと3日です。

大掃除もそれなりに済んだし、あとは料理作り。

明日は頑張らないと・・・

今から、たつくり、紅白なます、伊達巻準備します。

皆さんも頑張ってね。


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早速詰め放題材料でシチュー&やわらかパン~

                  こんにちは~


只今台風が接近中です。
雨が土砂降りです。
でも選挙仕方なく主人と行ってきました。
早めに行かないと今からもっともっと酷くなるらしくて、
もう朝から警報が出ています。
窓から外を眺めると隣の木々が揺れてます。
風も少し出てきたみたいです。
明日の朝くらいまでは辛抱ですね。



さてさて・・・昨日の詰め放題・・・

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早速昨夜シチューを作りました。
まぁ~それに合わせてパンも焼きました。

s-CIMG1893.jpg

たまには洋食もいいなぁ~と・・・・・・

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焼きたてパンのふわふわをカットしてシチューと食べました。
美味しい・・・美味しい・・・
シチューおかわりしてお腹いっぱいになりました。

今日はポテトサラダにしようと思っています。


台風・・皆さん気をつけてくださいね。


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 by あず
沢山、上手に詰めてますね~
でも、まだ上手な方が??(´∀`*)ウフフ
ご主人さんの喜ぶ顔が見えるようです(笑)
シチューとパンににっこり・・♪
(´∀`*)ウフフ

台風すぎて、なんだか久々に太陽を見るような気が(笑)
天気いいと気持ちいいですね♪

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ミニコッペパンとロールパン・・・自家製野菜の天ぷらたち~

               こんばんは~

朝は苦手・・・夜は元気な私・・・
皆寝る頃目がパッチリ!
たまによくあります。

今私のいる所(三重)凄く雨が降っています。
局地的に大雨が降るから怖いですね~

ちょっと畑が気になったから覗いたら畝と畝の間に雨が溜まっていました。
主人は大丈夫そのうち引いてくよ・・!だって・・

明日の朝水遣りしなくていいわぁ~


そんなこんなで今日の収穫

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前からの畑で3本のきゅうりとナス2個
新しい畑で4本のきゅうりとオクラ7本収穫できました。

今日はこの野菜を使って天ぷらを作りました。

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大葉も一緒に・・・・なす・オクラどれも自家栽培で安心・・新鮮です。
畑の網やら、杭、土を買ってるからまだまだ元は取れていませんが・・・
まぁ・・・そんな事考えてたら野菜も美味しくないですね。

あと・・友達に貰ったじゃが芋でポテトサラダを作りました。
写真がないのが残念~
ポテトに2本のきゅうりを使って
あとのきゅうりはキムチ漬けにしました。
明日の朝には漬かってるかも。

今年は楽しみなが野菜も食べて(毎日きゅうり食べてます)元気です。


今日は少し昼から時間があったのでパンも焼きました。

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たくさん焼いても冷凍庫に収納しないといけないので
200gの粉でロールパンとミニコッペパンを焼きました。

s-081.jpg 

明日の朝残ったポテサラをサンドして食べます。

そうそう~昨日土用の丑の日でしたね。
皆さん鰻食べましたか?

我が家は  パス

近くに鰻やさんが三軒もあるんです。
まぁ食べたくなったらいつでも食べれるし・・・

主人が少しがっかりしてたようです。
鰻かな?と思ってたようです。
うふふ・・・そんなに甘くないぞ~  と心の中で・・・
帰ってくるとき鰻やさんのところでガードマンたって来店警備してたわぁ~って
そ~鰻の匂いだけでも嗅いできたからいいじゃない~ と・・・心の中で・・

もっと暑くて辛い日が来たら考えてもいいけどね。

今月は税金やら、来月は2台の車の保険があるから痛いのよね。
それにお盆も目の前・・孫3人にお小遣い・・
皆来ればご飯食べないといけないし・・・

だから我が家で収穫したきゅうりと、ナスで我慢です。 (笑)

お盆ごろ枝豆も収穫できればそれを食べさせて・・
きゅうりの漬物・ナスとオクラの天ぷら・・
それだけで済めばいいけどなぁ~  そんなに甘くないでしょう~

あぁぁ~いろんな話してたらもう10時半です・・・
今日は本当に眠くないなぁ~

明日また起きれないといけないからこの辺で~
おやすみなさい。



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歪なソーセージパン・・・えのきの佃煮~

                  こんにちは~

今日は曇ったり晴れたりの一日でした。 
イマイチスッキリしない天気で朝は寒く
昼間は暖かいのか?どうか?分かりませんでした。
今着る服にも困ります・・・寒いと思って1枚多く着ると
暑くなり・・・家の中で静かにしてると寒くて・・・
常には織物が必須です~ 

週末天気はいいらしいですね。
布団も干して、洗濯もたくさん掃除も・・・・明日は頑張ろう~


さて・・・久しぶりにソーセージパンが食べたくなり
焼きましたが・・・・

なんと・・・歪なパン  

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手前3個がソーセージパンですが・・・・
巻いたつもりが発酵で形がへんになりました~ (笑)

ロールパンは奥の2個がまぁまぁのできでした。

でも・・・久しぶりのソーセージパン味は最高でした。
形はどうあれ美味しかったらいいとしましょう~


*******************

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昨日えのきの佃煮を作りました。
手頃な値段で買えるし、常備菜としてもいいですよね。


この佃煮ご飯をたくさん食べてしまうんですよね。
私にとって一年中食欲旺盛です。 (笑)

でも食べれるっていいですよ。
ちょっと前調子悪かって4~5日食べれなかったんです・・・
そう思うと食べれるっていいなぁ~とつくづく思いました。


では皆さんいい週末を~~~ 


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