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くるみパン・・・可愛いね~

               おはようございます~

今朝は少し雨が降っています。
梅雨空・・・あぁ~憂鬱ですね。


昨日久しぶりにくるみパン焼きました。

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電気オーブンなので少し焼きムラができました~ (悲)

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真ん中のが一番よかったかな?

コリコリの食感がたまりません~

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成型がとても楽しいパンです・・・・・
少しジャムをつけて食べました。
最高じゃん~

ガスオーブンの調子がイマイチ・・・
昨日ガス屋さんに来てもらってホースを変えてもらいました。
でも?何が原因なのか分かりません・・・
壊れちゃイヤよ~  と・・・独り言。


さて・・・先日

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おはぎを作りました。
主人が帰ってくる前に・・・・
帰ってくるとあっ~お腹すいた~何かない?と・・・

それで・・・久しぶりに餡も買っておはぎを作っておきました。
5個作って私が1個主人が2個食べて・・・
残りのこの2個も夜TV観ながら食べていました。
細い身体何処に入っていくんだろう~といつも思っています。

私の体型と変えて欲しいなぁ~ (笑)

たまに甘い物もいいけど、最近の血液検査で少し
ビビッています。

血糖値がやや高め・・・あぁぁぁぁぁ~怖い~


なので食事の前は必ず野菜を食べています。
今は我が家のトマトを食べています。
気をつけないとね。

皆さんも気をつけてね。



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コメントを見る(1)

血糖値 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
 
 少し高めの時 しっかり気を付けて
  ドンドン高くなるよ
  野菜いっぱいはいいね 
 

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宇治抹茶パンの中身は?

   おはようございます~

お正月ももう3日目
大学駅伝を観ながらブログ書いています。
みんな頑張れ~


え~昨年末にモニプラで

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宇治抹茶配合・新製品・濃いグリーンティーが当選しました。

当選したら私にはこれしかないと思ってたから・・・
その通り・・・パンを焼きました。
リング型のちぎりパンですが・・・


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奇麗な色になりましたね。

そして・・・中身は~なんでしょう~


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大好きな甘納豆、プレーン生地は・・・

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チョコレートパンです。

少し甘いパンですがお正月最後の御馳走ならぬ贅沢で・・
ちょっと体重増えましたが・・・あと2日で元に戻そう~頑張れ!


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素朴な感じに焼きたくて照り玉しませんでした。
でも・・・抹茶と、プレーンも分からない???

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割ってみるとこんな感じです。

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私は甘納豆の方を~
主人はチョコレートの方を~
主人も美味しいと・・・2切れ食べてくれました。

残りの生地も・・・・・・

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ネジってみました。

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カット面はこんなかんじ・・・

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コンガリ焼いて・・・

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マーガリン・ジャム塗って食べました。

抹茶生地も少し甘めなんですよ・・・
玉露園のグリーンティーは加糖タイプなんです。

アイスで飲んでみました。

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小さじ2杯150ccの水で溶いて

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さらっと溶けていい色になります。
甘味があり高級なお茶を飲んだ感じがしました。
美味しいパンも焼けて満足・満足・・・

ホットでも飲んでみたいです。

よかったら覗いて見てくださいね

玉露園


玉露園


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 by べにゆう(キッチン夫婦)
柴犬クッキーさん、遅れてしまいましたが、
明けましておめでとうございます!

年末に当選も縁起がいいですね(^.^)
濃いグリーンティーの当選おめでとうございます♪
私だったら上手に使うのが難しそうですが、
パン、とっても美味しそうで、
パン屋さんで売ってるのみたいです!
 by 柴犬クッキー
べにゆうさん
こんばんは~☆
こちらこそ・・おめでとうございます。
今年も宜しくお願いしますね。

年末に当選・・ジャンボはだめでしたが・・・(笑)
抹茶のいい香りとほんのり甘くて美味しい。
パン生地に混ぜて焼きました。
色が奇麗ですよね。
甘納豆大好きだからつい入れてしまって
食べ過ぎて・・・
お水に溶いて飲むだけでも美味しくてゴクゴク飲みましたよ。
色々なパン焼くの楽しいです。
今年は去年よりたくさん焼けそうです。

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コク深ラテ・2本を生地と混ぜてチョコパン♪

         こんばんは~

何処に出かけてもクリスマスモード・そして・・お正月の準備用品もチラホラ!
昨日友達に逢いに行くのに1年間のお礼がしたくて
あるイ〇ンに入りました・・・土曜日とあって人がたくさんいました。
あまり人混みのところ好きでないので買い物だけ済ませ出ました。
そして40分くらいかけて友達の所に~
色々話をして・・・楽しいひと時でした。

帰りには野菜、干物、サザエをたくさん貰って帰りました。
また来年も宜しくね~


そして今日は日曜日・・・あと1時間で月曜日ですが・・・

朝から洗濯2日分・・・少し日差しもあり暖かかったから窓も開け
軽めの掃除・・・貰ってきた野菜の整理・・・洗って冷蔵庫に
人参・ねぎ・大根・じゃが芋・・・・・など・・・

あっという間にお昼前になりパンを捏ねながらお昼ご飯の用意~

・・・・・・・今日のパンは・・・


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コーヒー色々貰った中に「コク深ラテ」がありパン生地に入れてみました。

レシピ・・・

強力粉・・・200g
コク深ラテ・・・(11.5g2本)
イースト・・・4g
砂糖・・・5g
塩・・・3g
ショートニング・・・20g
水・・・130g

コク深ラテには砂糖も、ミルクも入ってるのでいつもより
砂糖を減らし、スキムは入れませんでした。

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いい色になりました。
香りもいいです~

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天気が良かったから窓際発酵しましたが少し時間が掛かりました。

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成型はロールパンと・丸パンです。
ロールパンにはチョコチップを入れて・・・

丸パンには・・・

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ホワイトチョコを・・・・

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ホワイトチョコとチョコチップを混ぜて・・・・

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今から発酵ですよ~

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そして焼けたのが・・・・わぉ~ チョコチップが見えてる~

ブサイクなロールパンです・・・・


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ホワイトチョコパンをカットしてみました。

少し下の方になってますね・・・

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ホワイトチョコとチョコチップのは・・・
ホワイトチョコが少なかったけど甘くて美味しい~

生地もラテの味で甘みもあり美味しい~

生地もフンワリしてました。
久しぶりに少し凝ったパンが焼けて嬉しかったです。
お正月休みまでもう凝ったパンが焼けないかも?


クリスマスが近くなってきたからホワイトチョコが店頭に並んでたので
3枚も買ってしまい・・・何かに使おうと思い・・・

本番何を焼こうかなぁ・・・

今週末はクリスマスイヴですね。

私も・・・大きな靴下を用意しておこうかな?  (笑)



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 by あr@
ラテパン。
おいしそーーヽ(*´∀`)ノ
チョコチップだけでなく、ホワイトチョコまで・・
ホワイトチョコ好きとしては
生唾ゴクリ♥
食べたーーーい(*゚▽゚*)
凝ったパン、息抜きになりますね♪
今年も2週間、切っちゃいましたね・・
クリスマスまで・・
あーーー早い(´Д`;)
 by あず
↓コメ、名前がおかしくなってました(´Д`;)
あずでーーーす♪
 by 柴犬クッキー
あずさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
名前いいですよ・・・分かりますよ。

クリスマスバージョンでホワイトチョコパンです。
ラテパン結構美味しいパンでした。
また焼きたいけど・・・お正月休みまでお預けかな?

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スティックパン~チョコ・大納言~

            こんばんは~☆

今日は昨日に比べて少し暖かかった・・・
天気下り坂とか?
今夜だけかな・・・?

10月も残り少なくなりましたね。
毎年思うのですがカレンダーの枚数が少なくなると
あ~またひとつ歳を取るんだなぁ~って  イヤだなぁ~

あと何年で還暦?  もうそんな事無視します~ 考えない事ですね・・・

一日一日を大切に毎日元気で笑っても一日・怒っても一日・・・
それじゃ笑って過ごせる一日でいたいですね~


さて~

今日は、主人のおやつパンを焼きました。

スティックパン(イースト)なんですが・・・

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仕事で忙しく、お弁当も食べる暇がなく昨日お弁当を残してきました。
でもその日は、おにぎりも持って行ってたからよかったけど、
運転してる時につまめるようにスティックパンにしてみました。

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チョコチップがなかったから、
スイートチョコがあったので適当に刻んで入れました。

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ネジネジ成型も楽しく・・・

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こちらは、大納言・・・私用です~

形は悪いですが自家用なんでまぁ~いいかな・・・

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ふんわり焼けて美味しです~

もう少し小さいスティックにして・・・と・・の注文でした。

明日は休みです・・・さて酵母パン焼きます。



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こんにちは~♪ by ユウケイママ
スティックパン、
持ちやすくて食べやすくていいですね~♪
チョコも、大納言も大好き(^^)
どっちも食べたいです☆
 by yooochann
お休みいいですね~朝からパン仕込んでますか???
スティックパンは食べやすくていいですよね。
お豆のパン焼いてないな・・・食べたくなりました。
 by apirara.
ご主人さんのための、愛情たっぷりのパンだね❤
わたし基本自分メインだから、見習わなきゃ・・・(;・∀・)
スティックぱん、柔らかそうに焼けてるね!
今度はもう少し小さくかぁ・・・
何気に難しいよね、発酵終わりが読めない時もあるし。頑張ってね♪

笑っても一日、怒っても一日。
若い頃のわたしに、病気がちなのに明るい人が言ってくれてました。
すごーく心に残ってる言葉です。
トゲトゲギスギスしてる人って損なんですよね~。
思い出させてくれてありがとう(´-`*)
ステイックパン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

パクリって食べると美味しいだろうなあ
 大納言良いねv-218

 今日は夕方から冷えて来ました
 昼間は暑かったよ
  明日から気温も下がるかな
 風邪 気を付けようね
 パート 頑張って 段々慣れたかな
 by 柴犬クッキー
ユウケイママさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。

スティックパンいい感じに焼けました。
チョコチップがなかったのでスイートを刻んで使いました。
大納言も美味しかったです~
大納言・・と言えば善哉が食べたくなりました。
 by 柴犬クッキー
yooochannさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
朝から柿酵母で捏ねました。
昨日はりんご酵母でミルクハースを焼きました。
酵母調子いいですよ~
 by 柴犬クッキー
apiraraさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
スティックパン運転しながら食べるのにいいらしくて
すぐに完食でした。
また焼かないとね~

笑っても一日、怒っても一日・・
この言葉主人の義母さん(亡)に教わりました。
賢い人だったから・・言われたころは、まだ若かったからへ~って思っていましたが、歳を重ねるごとに
そう~か・・・と思うようになりました。
いつもそうニコニコはしていられないけど、
なるべく笑って過ごせる一日でいたいですね。
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。

スティックパン食べやすくて・・・ペロリ~

夕方から寒くなってきましたね。
風邪はやってるみたい・・・
気をつけましょうね。
うがい・・手洗い・・ね・・・

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ヨモギあんぱんが食べたくなって・・・♪

            3月15日

おはようございます~
昨日は、北陸新幹線開業に賑わった一日でしたね・・・
ホワイトデーでもあったのに・・皆さんご主人から、彼から・・プレゼント頂きましたか?
私?  秘密!・・・ って 俺何か貰ったか? ~ そ・・言われたら何もなかったかな?

はい!  今朝は、暖かいです・・・
もうすぐ桜の花も咲き始めるようになり、一瞬ですが可愛い花が眺めることが出来ますね。


さて~~  今日のパンは、ヨモギぱんです・・・

でもヨモギの葉はまだ無く・・・・粉末ですが使って焼いてみました。


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色合いは、ヨモギの色が出ましたが、やっぱり香りが少ないですね~

     少し残念です・・・

奇麗な所でヨモギ摘みして乾燥させてみたいです。

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今回は、あんもたっぷり・・生地も多めで大きなパンになりました。

    早く春になってヨモギのいい香りを楽しみたいですね。




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よもぎ by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 よもぎ こっちは歩く道などいっぱいあるのよ
 私も毎年のように積んでパンに入れようかなって
考えてる内におわり(笑)
 実科に居た頃は母とよもぎ摘んでは草餅だったよ
 懐かしい食べ物
  パンも良いな
 今朝 隣の友達のパン焼き始めてます

暖かいね 
 by あず
粉末だと色の割に・・ですよね
でも、すごくいい香りがしそうなよもぎアンパン♪
おいしそうだなー♪
桜餡によもぎパンに・・・食卓は春爛漫ですね(*^▽^*)
生だと、色も鮮やか、香りもすごいですよね
生を茹でて冷凍しておくと便利なんで・・・といいながら毎年摘み損ねてます
今年はドッサリ摘んでみたいなー
ホワイトデー・・・でしたね
夜慌ててむすめのお返し買ってきました。
なぜ私が??なんて思ったり(笑)
こんにちは~♪ by ユウケイママ
よもぎあんぱん~♪
春に摘めるといいですね~(^v^)
私も今年も摘めるといいな☆
母に摘んでもらおうかな~?
背が高く伸びたよもぎの
新芽の柔らかい部分を摘んでも大丈夫ですよ♪
わんちゃんや、ねこちゃんが
届かない背まで伸びたものを
摘んだ時もあります(^エ^)
とってもいい香りがしますよ♪
 by yooochann
おはよう~
昨日は温かかったのに
今日は風が冷たくて寒いよ。
パンはもう春ですね~よもぎ大好き。
ずっと前に香りがいいと言う粉末を買ったけど
使わずじまいでした。
いい香りがしてきそうです。
(*´-`) by keita
ホワイトデー、そういえばそんなイベントありましたねー状態です(笑)

よもぎあんぱん、もちもちしたタイプ大好きです♡ 前に数回作ったときは粉末状しか使ったことないですー。葉っぱからだと香り、違うんですね。よもぎ使ったよもぎあんぱん、食べてみたいです(*^^*)
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんにちは~♪

摘みたいなぁ~と思ってるうちに忘れたり、
奇麗なところの摘みたいしね。

昔ヨモギ団子や、餅をよく食べました。


こちら、小雨降ってますよ~
 by 柴犬クッキー
あずさん
こんにちは~♪

そ~色のわりに香りがイマイチですね・・・
気持ちだけでも春を味わって・・・

昨日は、ホワイトデーどころじゃなかったね・・
新幹線フィーバーで~

娘さんの買わされましたか?
我が家も何もなしでした~
 by 柴犬クッキー
ユウケイママさん
こんにちは~♪

ユウケイママさんは乾燥のヨモギで焼かれてましたね。香りが違うでしょう~ね・・

殆ど香りない感じ・・・
でも雰囲気だけでもと~

春になったら、摘まないとね・・
 by 柴犬クッキー
yooochannさん
こんにちは~♪

朝天気いいかな~って思ったら、昼過ぎ小雨降りました。
春らしいパン・・ヨモギもありましたね・・
でも粉末・・香りイマイチでした。

香りいいのあるの?

葉を摘んで乾燥して見たいなぁ~
 by 柴犬クッキー
keitaさん
こんにちは~♪

ホワイトデー・・ご主人から何もなかった?

我が家は毎年・・何もありません~
バレンタインは子供が小さい頃は、あげました・・ついでに主人にも~

ヨモギアンパンはを摘んで香りのいいパン食べたいです・・
粉末は、イマイチでした~

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