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ウエーブ型でレーズン入りメープルパン♪

                   こんばんは~

週末皆さん何をしてお過ごしですか?
こちら三重では昼間ポカポカ日和でした。

仕事は休みでのんびりしながら趣味のミシンを踏んでいました。

まだまだ寒いからフリースベスト、帽子を作ったりしていました。

昼からは少しお出かけをして布生地を買出しに行ってきました。
たくさん買ってしまったからまた頑張って縫わないといけません~



朝からミシン踏んでる間にパン焼きもしていました。


久しぶりのウエーブ型を蔵出しして・・・・(笑)

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パン生地はレーズンとメープルシロップを入れて捏ねました。
そして、成型はツイストで~

これからが問題なんですよね。
発酵が難しい・・・いいタイミングだと上手く焼けるけど・・・

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    やっぱり~~~~ダメだった・・・・


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   端っこが丸くなってしまった。
だから今日は起立出来ません。

       あぁぁ~~残念~~~

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   でも香りはよかった・・・・メープルの甘~い  

レーズンもう少し入れてもよかったかな?って感じ。
少し貧血ぽいからレーズンしっかり食べないとね。

s-CIMG8955.jpg

外はカリットしてるけど中はふんわりカットして1枚そのまま食べました。
メープル最高です・・・・・レーズンもそれなりに入っていました。

     今度は起立できるように焼こう~


明日は日曜下り坂のようです。
皆さんも休みの日はゆっくり、のんびりしてくださいね。




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 by べにゆう
こんばんは☆

三重は暖かいお天気だったんですね
寒い気温が続くと暖かい太陽が恋しいです。

パン美味しそう―です!
パン屋さんに売ってるメープルのこの形のパン
買って食べてます(^.^)

手芸もなさるんですね
フリースベストや帽子を手作りなさるなんて
ステキです(^-^)
 by 柴犬クッキー
べにゆうさん
こんにちは~♪
いつもコメント有難うです。
昨夜から雨です。
今4時雨も止み太陽が顔出しました。
また寒くなるかも?
メープルパンいい香で美味しいです。
レーズンもそれなりに取らないとね。

手芸・・趣味ですね~
好きなことしてる時が一番生き甲斐があります(笑)

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どうして冬になると甘納豆が好きになるのかな~そしてパンを焼く~

                 こんばんは~

今日は朝起きたら霜が降りていて冷たかったけど
昼間は風もなくスッキリ晴れて少しぽかぽかでした。
1月も残り4日ですね、早く温かくなって欲しいですね~


   皆さんは甘納豆好きですか?

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    こう言うの・・・

今回は4種類が別々にパックされてるのを買いました。
私のお気に入りは「小豆」が大好きです。

そして彩りに「うぐいす」を使ってパンを焼きました。
彩って?・・・あまり奇麗じゃなかったけど・・・・ゴメンね!

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ローストした胡桃を砕いて一緒に生地に並べてクルクル巻きました。

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今日はスリム型で焼こうと・・・

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焼けたのですが・・・なんか変じゃないですか?

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最近の焼き具合はいつもこんなのです・・・・困っています!!!


それに輪をかけたように・・・

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型から外れない~~~~
逆さまにしてもこんな感じ・・・

何回もトントンしたから・・・

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端っこがヒビ入ってしまった~

          でも中が気になるぅ・・・

照り玉塗らない方が良かったかな?
  それはそれで「ツヤツヤ」でいいか?

   冷めてからカット・・・カット・・・

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バターも卵も入った生地に甘納豆とくるみ入りだから
もう~なんて言っていいか分からないけど
リッチで・・・生地はカステラっぽい感じにもなりました。
しっとりしてるけど、柔らかいし・・・・・・・・・超美味しいです

どうしてこんなに甘納豆好きなんだろうか?
そうそう・・・くるみと甘納豆の組み合わせ最高ですよ。
以前パン教室で豆太鼓を習い焼いたのが・・・
      豆太鼓←こちら

この成型もいいんですよね・・・また焼こう~
皆さんも焼いてみてね。



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甘納豆 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 私も好きですよ

 今朝は孫へ宅配する土産の中に
入れようとパン焼いてます 

 今日からまたがんばるよー
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんにちは~♪
いつもコメント有難うです。
ハワイから帰ってきて身体大丈夫ですか?
あまり無理しないでね。
お孫さん喜びますね・・・・

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カスタードクリームのカップパン~♪

              こんにちは~

昨夜から朝方にかけてよく冷えましたね。
朝雪が積もってるんじゃないかと思って起きました。
幸い屋根に薄っすらと霜が降りていただけでした。

それから1時間くらいしたら吹雪・・・眺めていただけで寒い!
あまり降らないうちに買い物済ませたくて主人に行ってもらいました。
やっぱり皆考えは同じたくさんの人でレジが行列でした。


主人も風邪引いてるし、私も少しうつったのか
身体が重いし、喉も痛い・・・(あんたのせいやで・・・)と言いながら
咳の出ていない私がマスクをするんですよね。

寒いし外にでたくないし朝からパン生地捏ねながらお昼ご飯の用意もして
お昼は「伊勢うどん」を食べました。


そして・・・・焼けたパンはこちらです。


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カスタードクリームのカップパン。

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新IFトレー 星型しかなくてこれで焼きました。

生地を敷いてカスタードクリームを入れて発酵してイチゴと
りんご煮を乗せて焼成です。

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冷めてから粉糖を降って出来上がり。

今までにないちょっとお洒落なパンを焼きました。

何もしないでゴロゴロしてたのにお腹だけ空くんです・・・
3時のおやつにコーヒータイムしました。
ふんわりパン・・・カスタードも美味しく私は両方食べました。
りんご煮も美味しい・・・イチゴは時間が経ったから少し色が悪くなったけど
美味しい・・・これはいいなぁ~
主人はりんご煮の方を食べました・・・・旨いと・・・

カスタードは最近作ったのを使いました。

時間があるときはこう言うパン焼くの楽しいですね。

そうこうしているうちにもう4時過ぎました。
また晩御飯の用意です。

**********


遠くの山のてっぺん雪が薄っすら積もったのかな?
今晩も冷えそうですね。

温かいお味噌汁でも・・・
温かいお風呂に入って早く寝ましょう~


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 by あず
風邪は、できればひきたくないですよねーーー(´Д`;)
家も旦那が・・風邪気味です。
随分回復してきてはいるけど・・マスクしてくれませんよね(笑)
オジジなんて、ご飯中に、おかずに向かって咳ですよ(´Д`;)勘弁してくれよー・・・ですヽ(`Д´)ノ
自分の身は自分で・・なんとか・・しなくっちゃです(´Д`;)
おしゃれパン♥元気出るなー・見てるだけでも♥
カスタード作っておくと便利ですよね。
お洒落なパン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
デニッシュ系は一回も焼いたことないわあ 
 
主人は気を付けてるのでお菓子など全く無のわが家
   間食しないから体重減るのよねえ
 同じく私も食べて無し
何だか快適よ(笑)
 ハワイへ行ったら嫌でも食べるので(^^)/ 
 by 柴犬クッキー
あずさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
主人風邪引いていつも病院に行かないのによほど咳して苦しかったのかな?
マジメに薬飲んでいます。
私がマスクするんですよ。
うつるのいやだしね~
カスタードパン美味しかったですよ。
また作ります。
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。

もうすぐハワイ行きですね。
ハワイに行ったら美味しい物たくさん食べてきてね。

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おしりパン・チョコ入りおしりパンも~カスタードサンドも~

                  こんにちは~

1週間経つのが早いですね。
そして1月ももう半ばに入ります。

まだまだ寒さはこれからですね。
明日とあさってが寒波到来とか・・・・
初雪になるのでは?



さて・・・今日のパンですが・・・

かわいい おしりパン です。

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お箸で真ん中に押し付けたけど・・・
焼成したら膨れて真ん中のラインがあまり目立たなくなってしまいました。

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そして焼き色も少しついてしまった~ 
もう少し白っぽい感じがよかったなぁ・・・

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こちらは何もないプレーンおしりパン・・・

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こちらはチョコ入りおしりパン・・・

どちらもかわいく食べるの勿体無いくらい。

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プレーンの方にカスタードクリームをサンドして。

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カスタードは以前クックパッドに掲載させてもらったレシピで。



何か作ってもいいかな~と倍の量に少し砂糖を増やしました。


s-CIMG8723.jpg

カスタードサンドのおしりパン美味しい~
残りは何サンドにしようかな~?

そ~そ~ ・・・・ あれあれ~ うふふ・・・


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三重も雪かな by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

寒さが半端ないですね
 名古屋の娘 起きたら吹雪いてる!って 今日 明日は東海も雪
浜松も舞うかなあ

  お尻パン 可愛いね(^^)/
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは~☆
寒いですね。
三重も初雪でした。
今週末も寒いかな?

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かわいいカップパン☆

              おはようございます~

今朝も寒いですね。
早く目が覚めてモーニングを~


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マフィン型で焼きました。
たまにはこんな型も使わないとね・・・・
プレゼントにもいいかな~?

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右からあんぱん・チョコパン・プレーン

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プックリ膨れてふんわり焼けました。

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今朝あんぱん・プレーンを各1個食べました。

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いい感じに餡も詰まっていました。

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プレーンもそのままでも美味しい~
バターもタマゴも入ったレシピで焼きました。

さぁ~お腹も膨れたし・・・出勤準備です。

今日も頑張ってきます。
みなさんも頑張ってね・・・寒いからたくさん着てカイロ貼っていきます。


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仕事 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

今年も仕事頑張ってね
 あんこパンも色々美味しそうだわあ
 今日は気分も良く掃除機かけて
 冷蔵庫も色々整理
  年末からまだ買い物してないです
 by あず
ぷっくりと可愛い♥
初焼きパンの白っぽさなく、綺麗にこんがりいい色になってますね~
調子回復??だと良いなー♥
黒豆、固かったら・・
んー・・どうしましょ。
悔しいですね。
リベンジ確定のようで(*゚▽゚*)でも、硬い黒豆・・・

あえて、固く茹でた大豆で
粉をまぶして、揚げて、小魚と一緒に甘辛いタレで炒め絡めて、ごまをまぶした、昔懐かしい学校給食でよく出た、なんていう名前かわからないけど・・

あれは、やや固めの豆が美味しかったりしたのですがー・・

何かいい案が浮かぶとイイですね。

食べなれると、その硬さが癖に・・なる??(笑)
 by 柴犬クッキー
ミーミーさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。

あんぱんもチョコパンも美味しかった。
可愛い型なんでまた焼いて息子たちにもあげようと思っています。
私も今日買い物しました。
冷蔵庫の中のもの整理しないとね。
 by 柴犬クッキー
あずさん
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
今回は上手く焼けました。
どうしてかな?
オーブン壊れたら大変!
黒豆・・・?息子が少し貰ってくれました。
歯がいい人は良くかんで食べるからいいでしょう~

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