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  • 特大

お伊勢さん菓子博4/21~5/14までありますよ・・私も焼いてみた青さのパウンド

  • 2017年03月26日(日) 13:34:15
  • お菓子
             こんにちは~

今日は朝から雨です。
そして・・・洗濯機もまた水漏れです・・・
この前の水漏れ?直ったと思ったら!!またです~
原因追求・・・主人が朝からまた洗濯機と格闘
その結果・・・排水のホース(蛇腹)が磨り減って穴がいくつも。
そこからの水漏れでした。
でも正直洗濯機ももう14年なんで部品取り寄せてもと思い
ホームセンターでホースを買って応急処置。
本体が壊れるかも知れないからそれでいいかな?って~

少し前に新しいの買っておいたからまぁそれで補えるからいいです。


さて・・・

来月4月21日から始まる お伊勢さん菓子博 ←こちら
私も行きたいと思っています。

皆さんもよかったら足を延ばして来てくださいね。


はい・はい・・・今日は私も挑戦してみましたよ。

伊勢志摩の青さを使ってパウンドケーキを焼きました。


s-CIMG9913.jpg

5gの青さ・・・水に浸して絞り生地と混ぜて焼きますよ。

s-CIMG9919_2017032612431919a.jpg


s-CIMG9917.jpg

用意する材料は・・・・

薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ2/3
バター・・・120g
卵・・・2個
砂糖・・・100g
青さ(乾物)・・・5g
バニラエッセンス・・・数滴
*青さはしっかり絞って水切りをしておきます。

s-CIMG9921_20170326124320d77.jpg

紙の型に入れて・・・いい色ですよ。

175度で30分焼きました。

s-CIMG9922_201703261243220c4.jpg


割れ目から覗く青さのいい色・・・嬉しくなりました。
上手く焼けたようです。


s-CIMG9928.jpg

カットして中も拝見・・・・お~~ いい色です。

私も菓子博に出したいくらいです・・・(笑)

磯の香りがしています・・・・甘さも調度いいです。

今年は青さが高騰だそうです。


昨日TVで・・・三重県が肥満になりにくい県NO,1だと・・・
誰を見て基準決めたのかな?(多分私ではないけど・・・(笑)

それは海草をたくさん食べるからだそうです。
海草には食物繊維がたくさん含まれているからで
特にひじきは最高なんだそうです。
ひじきの酢の物なんて最高ですよね。
ひじきのパウンドケーキもいいですよね。

皆さんも海草たくさん食べてください。

以上・・・三重県のPRでした・・・(笑)


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お菓子博 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 伊勢で開催なんですねえ
 遠いなあ 名古屋なら行けるけどー
クッキーさんは行くかな
  昨日の雨も上がり天気ですが
何となく寒い感じ 明日からは気温も上がり春になるかと
 今日はパン焼きましたよ(^^)/

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不揃いのカップケーキ~

  • 2017年03月07日(火) 22:20:59
  • お菓子
              こんばんは。

今日はまたまた寒さが戻り冷たい時雨が降りました。
明日もまだ寒くなるらしいです。
それが過ぎると暫く暖かい日になるそうです。
それで今日はまたカイロ3枚貼って仕事に行きました。
早く暖かくなってカイロからさよならしたいです・・・・(笑)

花粉も飛んでるみたいですね。
花粉症の人大変ですが頑張って乗り越えてください。


s-004_20170307211425cf2.jpg


今日はなぜかカップケーキが食べたくて。

ちょっと食べたいだけなんで・・・

いつもの半分の材料で。


    材料

小麦粉・・・50g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
卵・・・1個
バター・・・50g
砂糖・・・50g
バニラオイル・・・数滴

5号カップで15個出来ました。

175度で8分で焼けます。

少し歪なカップケーキ
主人がいっぺんに5個食べてました。

チョコチップ入りも焼きました。

一口サイズで調度いいですよ。

まぁ・・・形が歪なんですが・・・味はいいですよ。

*****************************

先日主人の誕生日でした。
4日・・・その日は何もしなかったんですが
5日の日曜日にちらし寿司を作りました。
ひな祭りにも何もしなかったし・・・

s-003_20170307211423afc.jpg

エビの手まり寿司と、お稲荷さんも・・・

誕生日のお祝いにしては安上がりで、簡単な料理でした。

57歳・・・おめでとう。

お互い頑張ります。




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 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
 ご主人 誕生日だったのですね

 まだまだ若い~~!!
 我が家の主人より一回り若いじゃん
 今からが老後へ向けて勝負!健康には気を付けてね
   主人 間食止めて2か月
 あと一か月は気を付けるって
 正月からもう3キロ減ってます お腹がぺったんこで羨ましいよ(笑)
私は甘いのも作った時に試食しないとね 今日もケーキ完成
 友達に食べて貰います
 
   
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
コメント遅くなりました。
私もお正月から体重が戻りません・・・
夏に向けて少し痩せないとね。
甘い物食べてしまうからいけません。

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スポンジ焼いてまるごとバナナ風とまるごとイチゴ風~

  • 2017年03月01日(水) 20:53:42
  • お菓子
             こんばんは。

今日から3月ですね。
ブログほったらかし状態でした・・・(笑)
まぁ少し忙しいのもあったし・・・???

合間を見てスポンジケーキ焼きました。

s-012_201702262046006d0.jpg

s-014.jpg

3枚にカットして・・・・

s-024_20170226204606748.jpg s-027_2017022620460786c.jpg

s-032_201702262046158e5.jpg

スポンジが割れてしまい上手く形が整いませんでした。

s-001_201703012045011f8.jpg

イチゴの断面は奇麗ですよ~

難しかった・・・でも・・・美味しかった・・・・(笑)


もう3月・・・3日はひな祭りですね。

我が家は男の子ばっかりだったので縁はなかったけど、
孫が初節句です・・・でもそんなに逢わないから?大きくなったでしょうね。
お正月から逢ってないし・・・
今度来たらケーキでも買ってあげます。

4日が主人の誕生日・・・57歳です。
何か美味しい物でも・・・・何がいいでしょうか?



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おはよう by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

忙しいと思ってましたよ~
 小物作りもあるしね
 すごい器用ですね

 スマホ 笑いながら練習
 娘だけにLINE
  今後娘に見て貰い安いのもあるかな
 買う予定よ
 頑張って覚えるね
  新しいの覚えるのも中々大変だけどもこれから先はスマホないと不便なんだろね  
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
こんにちは。
コメント遅くなりました。

忙しいけど、時間の合間に色々と・・・
小物作りもしないとね~
スマホ便利よ~

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バレンタインに亀裂のハートのチーズケーキ~

  • 2017年02月14日(火) 17:16:31
  • お菓子
                こんにちは~

今日は何の日?
バレンタインデーですね。
こんなおばちゃんでもやっぱり何か作りたくなります。
でも・・・簡単に・・・

職場の男性4人(おじさんばかり)には
買ったチョコ&クッキーを混ぜてラッピングして渡しました。

そして、我が家の大切な主人には・・・

s-CIMG9317.jpg

いつもの簡単なチーズケーキを焼きました。

いつも真ん中が割れます・・・???

今日はイタズラしてやろう~と・・・・

こんな時は頭がさえるんですよね~

s-CIMG9320.jpg


ハート型を紙で抜いて粉糖をふりました。
わぁあ~~面白いなぁ~

主人帰ったらどう言うだろうか?
ハートに亀裂・・・・
       ちょっと喧嘩した時このパターンいいかな?

          悪知恵働いた妻より~

    
いつものレシピで~

クリームチーズ1箱(200g)
生クリームまたは植物性ホイップ200ml
たまご3個
小麦粉45g
砂糖60~80g好みで加減今回は90gにしました
塩一つまみ
バニラエッセンスまたはバニラオイル2~3滴
   180度で30分焼きます。


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バレンタイン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
ハートのチーズケーキ
 ご主人喜んだでしょうね

 我が家は何も無いけど
 友達から主人にお酒とかもらいました
 
 
 by あず
ご主人が見る頃には、亀裂が戻ってくっついてそうですね(笑)
悪知恵最高(^∇^)キュートな悪知恵にホッコリ
私、当日、作る予定でいたのに、
お腹の風邪でダメダメでしたよー
今、午後になって、やっと回復。元気わきあがってきました
今年は風邪、なんとか引かずに~と思ってたら(-_-;)
チーンです。
誕生日当日にピーシャララなんて(T_T)
一応、約束してたから、お刺身買ってパーティメニューしたけど。
眺めるだけという(^o^;)
とんだstartです。
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
いつもコメント有難うございます。
ハートのチーズケーキ・・笑っていました。
イタズラもたまにはいい物ですね~(笑)
 by :柴犬クッキー
あずさん
いつもコメント有難うございます。
亀裂入っていましたよ。
主人笑っていました。
たまには悪知恵もいいですよ~

お腹大丈夫かな?
私も先月そうだったの・・
気をつけてね・・・・

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いも虫のようなロールパン全部ラスクにしました~

  • 2017年02月13日(月) 18:20:32
  • お菓子
             こんばんは~


今朝も寒かったですね。
手元の温度計で1℃でした。
震えながら仕事に行ってきました。

明日はバレンタインですね。
今日は何か焼こうと思っていたのに出来ませんでした。

明日できるかな?


さて~今日は先日焼いたホシノ酵母のロールパン
いも虫のような出来栄えでした・・・

s-009_20170211215806ba5.jpg


あまり美味しくなくて・・・
結局全部ラスクに変身させました。


s-004_201702131426193ae.jpg

これだと見る見るうちになくなるの分かってたからよかった。
おおかた私が食べたかも?

・・・・・昨日トイレの便座・・・(朝故障して、ウォッシュレットの水が出なくなり・・・)
主人・・・メーカーに電話して・・・
悩んで・・・近くの電気屋さんに見に行ったら・・・わぁ~4万近くいる~
諭吉に羽根がはえそう~

・・・・・ホームセンター見に行こうか?・・・・と・・・
そうしたらメーカーの方から電話入り、今から見に行きます。と・・・

20分くらいで来てくれました。
まだ2年も使ってないからって・・・直してもらいました。
よかった・・・諭吉さんに羽根がはえなくてよかった・・・・

それで、メーカーのお兄さんにコーヒー1本とラスク少しあげました。

急に壊れたりするともう身体に悪いわぁ~ やれやれ・・・


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