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  • 特大

ブルマンでサンドイッチ&オレンジ色ジュース~

              おはようございます~


今日は日曜日、でも早く目が覚めた。
主人はまだ寝てたから静かに布団の中で、
スマホ見ながらモソモソしてたら主人も起きてきた。

昨日焼いたブルマンでサンドイッチを作りたかったから
目覚めてすぐにゆで卵を作った。

ブルマンカットしました。

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なかなかのきめ細かさでいい感じ。

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買い物に行ってないのでレタスも、きゅうりも無く出来たサンド。

そして

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こちらもジュースにしたくて、でも緑が無い!

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カットしてスロージューサーにポンと掘り込んで。
りんご、トマト大、みかん、人参各1個ずつ。
葉物野菜高いしなぁ~
でも今日は久しぶりに買い物に行ってきます。


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朝から鮮やかなオレンジ色
やっぱり緑がないと寂しいね。

野菜ジュースとサンドで元気モリモリ!

今日は今年初大出費。
私の車の車検です。
先月主人のだったのに・・・・痛いな~


明日は成人の日・・・おめでとうございます。
天気いいといいね。



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 by あず
緑野菜、高いですよね~
白菜もキャベツも…
しばらく前の安かった頃の倍…買う気がなくなってます~
赤、黄色は、元気カラー
でも彩り思うと、どのカラーも大事ですね。
大出費~
車検、わかってても、痛いですよね~
家も冷蔵庫、
そうなんです。
結局、誤魔化し誤魔化しも、いつか変えなきゃいけないし…葛藤の半年~思いきりました~
快適だし、気持ちいいですね!
お互い、出費の1月(笑)
また、頑張りましょう~(^^ゞ
 by :柴犬クッキー
あずさん
こんばんは。
葉物野菜高いね。
レタスなんて、300円越えだよ。
手も足も出なくて、
我が家の畑にサニーレタス植えたけど、まだ
食べる大きさじゃなくて。
キャベツと、きゅうり買ってきました。

正月そうそう出費いやだね・・・
でもわかってた事だからこれはしょうがないけど、
家電が急に壊れるとビビリます。
とか・・・言って、主人も私がまた入院しないか
ビビッてたりして。(笑)

こつこつ少しずつ貯金します~

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ふんわりコッペパンでコロッケサンド~

                  こんばんは~

昨夜は雨が随分降りました。
今日の孫の運動会が心配でした。
でも、朝7時にお嫁さんから「運動会あるから来て」と電話がありました。
その時少し小雨が降っていましたが、時間が立つにつれ止み始めました。
あぁ~よかった。
7時半過ぎに家を出て孫の所に寄りました。
調度保育園に向かう所でちょうどよかった。

3歳ですが、2歳児組で出場するそうです。
最初の準備体操は・・・カピパラの音楽に合わせて踊っていました。
口ずさみながら可愛く踊っていました。
思わず目に涙が・・・

それから少しして、かけっこがありました。
頑張って走ってる姿いいですね。

年長さんのかけっこは迫力ありました。
まだそれまで3年もあるから楽しみです。

お昼までだったから1歳の孫の親子競技も見て帰りました。
楽しい一日でした。
今日のことは明日見られないからしっかり目に焼き付けてきました。
孫は可愛い・・・またキュウレンジャー見に行こうなぁ?
と言ったら「うん」と言ってくれました。
パパは仕事で来れなかったから少し残念。




さて・・・今日のパンですが。

ふわふわコッペパンを焼きました。


材料

強力粉 ・・・400g
ドライイースト・・・7g
砂糖・・・40g
塩・・・6g
マーガリン・・・ 100g
卵・・・1個
ぬるま湯・・・140cc

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粉400gで約90gに分割できました。
ロールパン3個大きめです。コッペパン3個、バンズ2個です。

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ロールパンの成型はなかなか下手で、かっこ悪いのが焼けました。

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コッペパンと、バンズは奇麗に焼けました。

そして主人と2人・・・コッペパンにコロッケをサンドして食べました。

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下に千キャベツもサンドしましたが見えてませんね。
美味しくて2人ともペロッと食べました。


夕ご飯の頃お腹が痛くなり・・・・
夕ご飯が食べれませんでした。

少し風を引いたようです。
寒くて・・・熱もなくただお腹が痛くて。
逆流性食道炎が少しあるのでなんだか胸焼けもあり
気分が優れませんでした。
今日の運動会に行きたいから早く寝ようと・・・
お腹の痛みがなかなか治らず夜中もず~と・・朝まで
夜中の1時半ごろ犬が鳴き・・主人が見に行くと
狸が1匹犬小屋の隅にいてなかなか逃げなくて
2匹の犬は吠えるし、近所迷惑になるし・・・もう・・最悪。
眠いのに寝られないし、お腹も痛いし。

朝、5時半に起きるのも少し辛かった。
お弁当を作り主人は出勤。
少し眠かったかも?

今日は朝は何も食べないで、昼と夜はお粥さんを食べました。
でもまだお腹が痛くて・・・やっぱり憩室炎の症状も少しあるのかな?

また暫く何も食べられないなぁ~
折角食べれるようになってきたのに、早く治りたい~


連休天気もいいようでお出かけ日和ですね。
皆さんも油断しないでね・・・
いい週末、連休を。


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調子はどうかな by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 どっか体調悪いと気になるね
 
 パン いい色(^^)/
  
 最近 気温高くて参るねえ
 天気は良いけどね
 明日は名古屋へ~~
 携帯のアドレス変わります

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ミニコッペパンとロールパンでポテサラサンド~

                   おはようございます~

昨夜は遅くまで起きてました。
結局布団に入ったのは11時過ぎで
布団に入ると睡魔がすぐに来るんです。 (笑)
今朝は5時20分起きでした。
昨夜雨が降り、今朝も小雨。
台風の影響なのかな?
ジメジメいやです~

さてさて昨日焼いたパン

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ミニコッペパンとロールパンで・・・・

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昨晩のポテサラ(写真なかったけど・・・)

サンドしました。

きゅうりたくさん入れて食べました・・・
ポテトサラダか?きゅうりサラダか? 迷いますよ~ (笑)

まぁパンも柔らかくて・・・ポテサラも美味しくて満足です。

いつも柔らかいコッペパン
こちらのレシピお借りして美味しく頂きました。


今日は私用でお出かけ・・・
孫と、長男のお嫁さんと・・・行ってきます。



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管理人のみ閲覧できます by -
最高~♪ by 根岸農園
ヾ(*゚∀゚*)ノキャッキャッ♪
自家製パンに・・自家製の野菜~
これは、もう~最高な贅沢ですよね♪

この時期はキュウリもたくさん収穫できちゃうので
消費に大忙しですね☆
 by あず
きゅうりサラダ(笑)
きゅうりたくさんなポテトサラダ、食感がよくておいしいですねヽ(*´∀`)ノ
きゅうり、連鎖障害かなー・・って思ってたけど、
また採れるようになってきました~
フレッシきゅうり、美味しくて~カッパになっちゃいそうですね(笑)

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趣味はパン焼きか?菜園なのか?

                   こんばんは~

梅雨も明け、夏本番・・・今日も暑かったですね。
子供たちは夏休みに入ったし、親御さんたちもお昼ごはんの用意大変ですね。
私にとっては遠~い遠~い昔の事のようです。

今日は新しい畑のきゅうりを1本収穫しました。
でもまだ冷蔵庫に収穫したきゅうりが15~6本入ってます。
ぬか床にもしたし・・・今日はきゅうりの酢の物も作りました。

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早めに作って冷蔵庫で冷やして食べると美味しい~

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こちらはぬか漬けです。

4~5日たってきたのでいい塩梅になってこちらも美味しいです。

明日はお昼に冷やし中華をしてきゅうりを消費しなければ~

甘辛くした味噌を作って・・・もろきゅうにして食べるのも好きです。

次々と生るきゅうり頑張って食べます。


さて・・・最近仕事も目一杯働いて帰ってくると
夕ご飯の用意をしなければいけなくて・・・
休みは休みで出かけたりで・・・
なかなかパン焼きが出来ません。

今日は朝から友達の所に行ってたので
夕方少し時間が出来たから久しぶりにパンを捏ねました。

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食パン1.5斤分を半分にして・・・・・・・
成型も変えて・・・左側は中にチョコを入れてみました。

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偏りすぎてチョコでトロトロ~
失敗だなぁ・・・・・

少しやる気なくしました。

まぁ・・・暑いし・・・頭の中はパンのこと考えてなかったのかも?

明日の朝・・・のんびり日曜日なんで何もいれてない方を食べてみます。

そ~そ~  頭の中は畑の事が気になってるのかも?


今日はオクラの花が5個も咲いていました。
嬉しい~~ いっぺんに5個収穫できると少し食べ甲斐がありますね。

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最初の畑で収穫したピーマン・ミニトマト・きゅうりです。
トマト真っ赤で凄く甘いです。


パンも焼きたい・・・あれもこれも・・・・
いつかは上手くタイミングが合わせれるようになるのを待ちます。
それまでは・・・・のんびり・・・頑張ります~
来月は(8月)は58歳の誕生日。
あと2年で還暦~いつまでブログ頑張れるかな?



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パン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

最近 パン焼いてないわあ
 夏は減るね
  野菜がドンドン収穫 頑張って食べてねえ
  今日は湿気が多い日です

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久しぶりの山食でポケットサンドイッチ~

                 おはようございます~

今日も暑くなりそう~
でも曇ってますよ。
毎日身体にいい食事してます~  (笑)
家庭菜園の野菜たちが次々収穫できるんで・・・

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こちらは水ナスです。
皮をむいて味味噌付けたり、生姜醤油で食べます。
瑞々しくておいしいです~
まぁまぁの出来で満足!

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こちらは鈴なりのミニトマトです。
赤くなり始めたら早くて主人食べないし、一人で食べています。

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ピーマン・・・きゅうりとトマトに攻められて実がなりません~
詰めすぎて苗を植えたのが間違いでした。

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昨日のお化けきゅうりじゃなくて今日は立派なきゅうり5本。

毎日きゅうり、トマト、ナスの3品は食卓に出ています。
少し飽きてきたのか主人は箸が進みません~

私は頑張って食べます。

さて・・・久しぶりに食パン(山食1.5斤)を焼きました。

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自然発酵でふんわり焼けました。

今朝・・・・

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ポケットサンドにして食べました。
半分にカットしてトーストしてからサンドしました。

勿論きゅうりもサンドしましたよ。

今日はミニトマトのドライフルーツを作ってみます。
初めての挑戦です。

ん~~難しいかなぁ~


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野菜 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 収穫ですね^^
 胡瓜は糠漬けしてます
 野菜は茄子は貰ってます
 農家の方から色々貰って感謝
  
  山食 いい感じ~~
 私はピザパン 野菜いっぱいトッピングしました 

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