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食パンリメイク・・・ラスクに~

  • 2020年05月29日(金) 17:21:27
  • お菓子
            こんにちは。

暑くなりましたね。
1週間・・・?更新できませんでした。

急に暑くなり身体が着いていきません。

あと2日で6月です。
ジメジメ…蒸し暑い季節になります。


コロナもこの暑さで終息してほしいですね。




さて・・・先日焼いた食パン・・・

冷蔵庫に少し残っていました。

今日はリメイク・・・

ラスクにしました。


s-IMG_2811.jpg

s-IMG_2809.jpg

暑くて甘い物も食べたくないけど…少しつまむのにいいかなぁ~


冷たい物が美味しい季節・・・・

でもお腹の調子が悪くならないように。


今日は冷やし中華にしました。

***********

暑くてマスクもしていられませんね。
人ごみの中に行く時だけにしないと、熱中症になりますよ。
気を付けてね。


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暑くなって来たね by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
 ラスクにしたのねーー
 
 これから暑くなるね
 梅雨入りももうすぐかな
  湿度の多い日は何となく体調がイマイチだわあ 暑くてもからっとした天気は好きです 暑さには案外強いです
 お義父さんの件
  大変だね 色々と、、

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久しぶりにきれいに焼けた山食~  そら豆収穫終わり~

  • 2020年05月21日(木) 21:13:05
  • 食パン
           こんばんは。


今日もいい日でしたね。
コロナウイルス患者さんも少なくなってきましたが、
まだ県外移動はダメ!
スーパーも一気に人が多くなりましたね。


今日はなぜか、やる気がなく・・・朝からそら豆だけ収穫しました。
もう終わりなんで全部収穫しました。


s-IMG_2656.jpg


結構ありました。

息子(長男)に帰り寄るように言って、箱の方全部あげました。

我が家も全部さやから出して、茹でて冷凍します。

今年は豊作だったらしいです~~



そしてパンも焼きたくて。
山食を焼きました。

思わずビックリ!!!!


うまく焼けたからうれしくて~


s-IMG_2663.jpg


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s-IMG_2662.jpg


久しぶりにまともなのが焼けたなぁ~と・・・・感心!


明日はまたミシン仕事がんばらないとなぁ~~~


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そら豆もパンも by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 良い色のパン! 形もナイス(^^)/
 そら豆 いいな いっぱいあるね
 私も貰ったの固く茹でて冷凍にしてます ピザにトッピング美味しい~
  
 by :柴犬クッキー
ミーミーさん
いつもコメントありがとうございます。

今回まぁまぁきれいに焼けてうれしい~~
やればできるじゃん~なんて・・・(自画自賛)

今朝サンドにしました。

そら豆も最後になりましたが、
今年はどこの畑も豊作だったみたいです。
我が家も息子にあげて、残りは冷凍しました。

ピザにいいんですね。


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今回は美味しいカップケーキが焼けました~ そして寒天ゼリーも~

  • 2020年05月20日(水) 07:30:04
  • お菓子
         おはようございます。


緊急事態解除になり、学校も始まったところもありますね。
子供たちも久しぶりで嬉しいでしょうね。
嬉しい中にもまだまだ不安もありますが、皆さん気を付けましょう。

2日前スーパーに行きましたが、やっぱり解除前より人が多かったです。

今朝は少し肌寒くて1枚多く着ました。
昼間は暑くなるでしょう~



さて・・・先日焼いたカップケーキ・・・いつもと違うレシピだったのでイマイチでした。

やっぱりいつものレシピで焼きました。


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s-IMG_2580.jpg

いつもよりきれいに焼けたし、美味しかった。

主人も美味しいなぁ~と食べてくれました。

長男が用で来たので半分持ち帰りました。

やっぱりこのレシピだなぁ~



そして・・・長男のお嫁さんが寒天をたくさんいただいたそうで私にもくれました。

頂いたからには作らないと…


s-IMG_2588.jpg


フルーツオレンジジュース寒天です。

食物繊維が豊富な寒天。
でもたくさん食べられません。
少し食べるとおなかが張るんです。

夕食後少し食べたんですが、お腹が張って少し苦しかったんです。

ちょっと調べたら・・・・

**************************

寒天でおなかが張ることがあります

寒天ダイエットを始めるとということは、いつもの何倍もの食物繊維の摂取が始まるということです。食物繊維は便秘にいい!と言うばかりではありません。便秘の種類によってはおなかが張って腹痛の原因になることもあるのです。寒天はとても沢山の水を溜め込むことができます。なんと100倍の重さの水を固めてしまいます。最大で250倍だそうです。ですので、寒天ダイエットを行うときには水分をなるべく多く取るよう心がけましょう。例えば1日に30gの食物繊維を取ると、寒天の量は約35gです。3.5リットルの水は簡単に固めてしまうことができる計算になります。

寒天ダイエットを始めて、おなかが張った気がするときは、一旦寒天を食べるのはお休みして、水を沢山取るようにしたほうがいいと思います。そして調子が良くなったら寒天の量を少し減らしてまた再開してください。

***************************

ダイエットしてるわけでもないのですが、これからは注意ですね。

昼間食べて水分補給して、身体を動かしたらいいかもね。



昨日・・・・トウモロコシの苗を植えました。
時間差で日曜日にまた植えたいです。

これから夏野菜も楽しみです。

今年はニンニクも大きめのが収穫できました。
ホイル焼きして食べたいです。
においがすごいですが・・・・


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カップケーキ by ミーミーさん
 芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
何時ものレシピで美味しく出来たのね
 ちょっと変わったのも作って見ようか?っても思うけど気に入りのが一番ね  寒天 私は好きだけども
 そう言う事があるんだね

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昨日のミルクちぎりパンでミニサンドにしました~ ランドセルの話・・・

           こんにちは。


今朝は主人が早く出勤だったので(4時起き)二度寝しました。
でも明るくなってきたのであまり寝られませんでした。

洗濯して、早いうちに買い物に行ってきました。
昨日39県の緊急事態解除を決定してなのか?
イ〇ンたくさんの人でした。

買い物だけ済ませ帰ろうとしたら、
たくさんのランドセルが並んでました。

3男の孫が来年1年生になります。
前にランドセル買ってあげるから~って言いましたが‥‥

目が飛び出すくらい高い!!!!
もう1回見直したけど、高い!!!

5万円くらいが普通かな?
上を見たら・・・・8万くらい・・・
主人帰ったら相談しないと・・・

机の方が安いかも?
多分男の子だからナイキ・アディダス・プーマなど選ぶかも?

あぁ~~また出費・・・頭痛いなぁ~~~


さて・・・さて・・・ぶつぶつ言ってても始まりません~~


昨日焼いたミルクちぎりパン美味しいです。

お昼に・・・

s-IMG_2508.jpg


ミニサンドにしました。本当は4個・・写真撮り忘れて・1個食べてしまったの。

s-IMG_2504.jpg


炒り卵に・照り焼きチキン(冷凍)です。
それにトマトジュース。

パンも柔らかく美味しくいただきました。


*******

緊急事態解除しましたが、急に人が多くなっていました。
私は3日ぶりに買い物に行きました。
3日前はランドセル並んでなかったのに・・・・
商売上手だなぁ~~  感心しました。


国からの10万円が消えそうです~~~


さぁさぁ・・・・また小銭稼ぎでミシン踏み踏みしましょう~~   (笑)



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ランドセル by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ^^(^^♪
 私も孫に5万円お祝いでした
 (ちょっと足して買ったそうよ)
 頑張ってミシンかけてね(^◇^) 
  
 by -
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その際メールにブログのURLを記載頂ければ幸いです。 宜しくお願い致します。

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ふわふわミルクちぎりパン焼いたよ~

          こんばんは。


今日も暑かったですね。
今日は朝早くから・・・お日様が昇るまでに、畑の草抜きをしました。
主人が早く出かけたから何もすることないし。
畑の草が気になってたし・・・

1時間半くらいしたら暑くて・・お日様も出て…
いいとこで今日は終わりにしました。

また明日~~

夕方・・・39県の緊急事態解除を決定しましたね。

でもまだ県外には出られないけど…
少しずつ収束してきたのでしょうか?



私もスーパーに行く回数も減ったし。
用があるのは義父の呼び出しだけ・・・・


それで、今日は午前中にミシン仕事をして・・・
夕方わんこたちの散歩もして。

夕ご飯の準備しながら・・・パンも発酵。


s-IMG_2504.jpg

強力粉買ってあったから何パンにしようかな?って・・・・
牛乳もあるし・・・ミルクパンに・・・
面倒だけど、ちぎりパンで~

いい感じに焼けました。


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s-IMG_2500.jpg s-IMG_2497.jpg


16等分が面倒だけど…形不ぞろいだけど~~

だんだん面倒になってきた…

パン教室に通ってるときは一生懸命だったのに~

でも焼きあがると嬉しい~達成感を感じます。  大袈裟~~
たまに昔のブログ見ると・・・ずいぶんたくさん焼いたなぁ~って思います。


5月も半ば・・・あと3ヶ月で61歳ですよ。
考えられない~~
年金もらえる年になりました。  (笑)
雀の涙くらいですが…
お米買うくらいにはなるかな?

ミシン仕事ができるうちは頑張ります。


さぁ~~明日も早起き・・・お風呂に入って寝ます。
おやすみなさい。


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パン by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
静岡県も解除になりました
 今日は久々にバスに乗り美容院へ
 その後デパートにも働いてる友達の顔を見に行く予定 気を付けながらも段々とだね
  パン コロコロと可愛いね
  年金 助かるよね!
  私は満額65歳から受け取りしてるよ
  パート代金くらいは貰えるしお菓子の材料費 旅行など大いに助かってます 自分のお金があるのは嬉しい(^^)/
 元気で長く貰いましょう(笑)

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そら豆収穫で・・・エビとかき揚げ~美味しいなぁ~

  • 2020年05月12日(火) 19:30:25
  • 料理
          こんばんは。

今日も暑い日でしたね。
5月ももうすぐ半ば。
コロナも少し収まりかけてきたような。
紫外線でウイルス撃退してほしいなぁ~

TVでマスクで熱中症になる恐れもある…と。
マスクしてると口元が蒸れるからあまり気が付かないうちに
熱中症になるらしいです。
気を付けましょうね。



さて・・・・

今日もそら豆を収穫しました。
今年はまぁまぁの出来で結構実がなっています。

そしてエビとかき揚げしました。

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s-IMG_2452.jpg

ホクホクしてて美味しい~

新玉ねぎのリング揚げ・・・オニオンリングって・・・
甘くて美味しい~

ニンニク・・・少し痩せてるけど倒れてしまったので収穫して
皮をむいてホイル焼きしました。

小さいけど、ニンニクのにおいがキツイ!
今年はたくさん収穫できそうです。


コロナ・・本当に早く終息してほしいですね。
早く外出したいですね。
もう少しの我慢かな?


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水羊羹とバナナ消費の為・・・バナナケーキ焼きました~

  • 2020年05月11日(月) 11:08:39
  • お菓子
              こんにちは。


今日はすごくいい天気です。
朝のうち少し風がありましたが、
お日様が顔出してから暖かくなってきました。
日中暑くなるそうですよ。

昨日こし餡の残りと粒あんと混ぜて水羊羹を作りました。

s-IMG_2398.jpg

クッキーの型抜きで亀・花を抜きました。

冷たく冷やして美味しい~~
スーパーに並んでたの見てたら食べたくなり・・・アガーで作りました。


そして・・・今朝・・・・・


バナナの色が変わってきたから何か作らないと‥‥

バナナケーキです。


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バナナ2本・卵2個・小麦粉100g・砂糖80g・バター80g・BP5g

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カットして1切れ食べました。

いい感じにバナナが完熟してて甘さもそれほど甘くなく生地もふんわり~~

バナナが少し高くなりました。
小麦粉も品薄・・・・

アミカに行ったらまだありました。

今日のおやつはもうできたし…


さぁ~ミシン仕事がんばります~~


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アガー by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
 最近 お店は飲食なしなのでゼリー類を作らないので出番がないわあ
 来月になればコロナも終息な感じになるかな 早く暑くなってるのでお客様へのゼリー類も作りたいです

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そら豆収穫~  カップケーキも焼きました~

             こんばんは。

今日はいい天気でした。
少し朝が肌寒かったけどね…


朝から私用で出かけ…帰ってから畑の草むしり

そら豆収穫しました。

s-IMG_2345.jpg


さや付きの写真わすれました・・・

大きさ見てなるべく大きめを取りました。

さぁ~と塩茹でして食べました。

次回はエビとかき揚げしようと思います。


s-IMG_2349.jpg

きぬさやも・・・・


そして・・・・カップケーキも


s-IMG_2352.jpg

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いつもと違う作り方したら…イマイチ。

甘味も少なかった~~~

いつもの方が美味しいって・・・・主人が言ってます~~

次は、美味しいの焼きます。


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そら豆 by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/

 空をむいてるね! 私も貰って食べてます  収穫のサインは下を向くとか
  ゴミがいっぱい出るよね
   ホクホクとして天ぷらが美味しかった!ピザにもトッピング
  カップケーキ 美味しいと思ってるレシピを焼き続ける方がナイスね
  

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連休最終日に焼いたハートパンといちごジャム~

  • 2020年05月06日(水) 21:56:15
  • 食パン
             こんばんは。


GWも終わりました。
我が家の主人も明日から仕事です。  がんばれ~

4日間の休み結構動いてくれました。

ファンヒーター、ホットカーペット、の片付け。
アイロン台の生地の張り替え。
井戸掃除。
私の帽子作りの芯をカットしてくれました。

4日間・・何が食べたい?と最初の時に聞いたら・・・ウナギ・とか・・・
今日は最終日に買い物に乗せてもらいウナギ食べてきました。

少し奮発しましたが、まぁ何処かに出かけてたと思ったら、
安いもんだよ。と・・言いながら~



そして、私もゼリー・ベビーカステラ、・パンケーキ・
今日はパンも焼きました。
いちごジャムも~

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ちょっと生地が多すぎたのか、型から外すのに苦労しました。

まぁ~ハートの形になってるからいいよね。

いちごジャムも煮詰めたらこれだけ・・・

明日の朝が楽しみ。
パンもカットして、いちごジャムつけて食べたい~~


今年のGW も子供たちも、孫たちも来ませんでした。
近くでもお互いに気を使いながら自粛してます~~

その分主人とウナギも食べれたし…のんびりもできたし。

また明日から、普通の生活に戻りましょう~

私も、ミシン仕事もたまってるし頑張らないと…

ただ・・・温泉に行きたいなぁ~って~

そのうち行けるよね‥‥


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寒天ゼリー  野菜生活100で~

  • 2020年05月02日(土) 09:56:38
  • お菓子
           こんにちは。


5月に入りましたね…GWです。
全国外出自粛・・・
私も不要不急以外は出ておりません。

そして毎日のおやつも手作りが多くなりました。

昨日は


s-IMG_2168.jpg


カゴメの野菜生活100で寒天ゼリーを作りました。

ベリーサラダの方は濃い紫
オリジナルは、オレンジ色

2色で作ってみました。

寒天なんで、食物繊維豊富
野菜ジュースは野菜を1回にはたくさん取れないからゼリーにして、
小腹が空いたときにもヘルシーでお家の中ばかり生活には最適かな?と・・・

s-IMG_2171.jpg

結構これだけでもお腹膨れますよ。

4~5日前から寒天ゼリーにはまってしまい、コーヒーゼリーも作りました。
牛乳寒天も作りましたよ。

冷やしてお風呂上りにも・・・

昨日はすごく暑かったです。
今日もまた熱くなるようです。

今から熱中症に気を付けましょう~


さぁ~~我が家も明日から主人4日間休みです。
食事・・・おやつ・・・考えないとなぁ~~


皆さんも色々作ってくださいね。


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ゼリー by ミーミーさん
芝犬クッキーさん こんにちわ^^(^^♪

 最近はゼリーは作ってないです
 トップシェルでもお客様へ出してないので~(お菓子は持ち帰りの様子)
  お茶会も今は出来ないのですよお
   早くコロナが終わってほしい

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