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初体験・・・無花果ジャム  ヨーグルトで美味しい~

  • 2017年09月05日(火) 19:13:18
  • お菓子
                       こんばんは~

今朝も涼しくて わぁ~秋だなぁ・・・と思っていたら
昼過ぎムシムシしてなんだか雲行きが怪しくなってきたと思ったら
ポツポツ雨が降り始めました。
明日も雨らしいですね。


さて先日友達に無花果を頂きました。

s-CIMG1177_20170904070554b9f.jpg

完熟してて1個剥いて食べたら甘くて美味しい~
昔・昔に食べたことはあるような・・・あまり好んでは食べないから?

でも折角頂いたのに・・・・

s-CIMG1181_20170904070556ad0.jpg

皮をむいてカットして

s-CIMG1183_201709040705572d0.jpg

砂糖とレモン果汁を入れてコトコト煮詰めました。

s-CIMG1185.jpg

種はあまり気にならないからとらなかったんです。
灰汁取りだけしました。

s-CIMG1187.jpg

いい感じに煮詰まり大好きなヨーグルトに混ぜて食べました。

食べず嫌いですね。
こんなに美味しいのに。

なくならないうちに食パン焼いて塗って食べてみます。
美味しかった~    有難う~

栗も頂いたので今日は渋皮煮をしました。
食欲の秋ですね~




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